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南寧五塘圩苦瓜名頭響 小鎮(zhèn)生活甜

吃五塘苦瓜,過甜蜜日子。南寧市興寧區(qū)五塘鎮(zhèn)盛產(chǎn)各類新鮮瓜果蔬菜,尤其以苦瓜名頭最響。眼下是苦瓜上市的旺季,來,跟隨記者去五塘趕個苦瓜圩,感受當(dāng)?shù)厝颂鹈坌腋5纳睢?/p>

在五塘圩,農(nóng)戶在搬運(yùn)新鮮采摘的苦瓜。

原為邕寧貿(mào)易集鎮(zhèn) 今成五塘最大圩市

5月23日,正逢五塘圩日,記者在五塘圩看見,村民們用扁擔(dān)挑著滿籮筐“土貨”開攤了。大家擺的攤位和售賣的蔬果不固定,讓趕圩人有一種出其不意的新鮮感。

據(jù)悉,五塘圩在唐武德五年至乾元年間(公元622~758年)為橫山縣治,宋景祐二年(1035年)稱站圩,清順治年間改為五塘圩,因當(dāng)時以十里為一塘,從南寧至此為第五塘而得名。

“以前五塘圩是原邕寧縣的重要貿(mào)易集鎮(zhèn),而現(xiàn)在是興寧區(qū)五塘鎮(zhèn)最大的圩市?!蔽逄伶?zhèn)居民滕能章說,五塘圩三日一圩,每逢圩日,14個村(社區(qū))的鄉(xiāng)親來到鎮(zhèn)上西瓜市場、東寧街、九百垌市場等圩市擺攤趕圩,街道上車水馬龍,人流如織。

西瓜市場苦瓜熱銷 打包裝箱發(fā)往外省

“近年來,五塘鎮(zhèn)大力發(fā)展苦瓜種植產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)上曾經(jīng)銷售西瓜的市場變成了當(dāng)?shù)赜忻目喙辖灰字修D(zhuǎn)站?!彪苷滦χf。

興寧區(qū)五塘鎮(zhèn)素有“苦瓜之鄉(xiāng)”的美稱,“五塘苦瓜”已獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。記者看到,在西瓜市場的批發(fā)區(qū),滑皮苦瓜、綠珍珠苦瓜、白珍珠苦瓜、水瓜、黃瓜等新鮮瓜類蔬菜分類堆放,工人忙碌而有序地打包裝箱。

苦瓜經(jīng)銷商郭女士說,每天清晨是西瓜市場最熱鬧的時候。今年雨水較多,苦瓜價格稍平,批發(fā)價在每公斤4元左右,但銷量可觀。目前,“五塘苦瓜”年產(chǎn)量穩(wěn)定在4000萬公斤,產(chǎn)品除了供應(yīng)廣西本地,還遠(yuǎn)銷廣東、湖南、湖北、貴州等地??茖W(xué)化、規(guī)?;姆N植,讓瓜農(nóng)們的收入提高了不少??喙袭a(chǎn)業(yè)釀出甜蜜生活。

“苦瓜之鄉(xiāng)”的涼拌苦瓜別有一番風(fēng)味。

南寧市興寧區(qū)五塘鎮(zhèn)黨委宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員陳林介紹,轄區(qū)內(nèi)有五塘耕讀大學(xué)舊址,在當(dāng)?shù)卦杏霆?dú)特的“耕讀五塘”文化。近年來,五塘鎮(zhèn)培育了五塘苦瓜、五塘大米、華興鴨等本地農(nóng)副產(chǎn)品品牌,吸引不少外地人來鎮(zhèn)上趕圩購買。

深巷小店備受青睞 圩市充滿人間溫情

中午時分,五塘鎮(zhèn)東寧街主打白切撈鴨的飯店、生榨米粉店、卷筒粉店坐滿了食客,鮮香開胃的白切撈鴨、五塘大米磨制的順滑米粉,為早起的趕圩人帶來舌尖上的滿足,短暫卸下趕圩的疲憊。

五塘鎮(zhèn)的白切撈鴨鮮香開胃。

人們常說“酒香不怕巷子深”,五塘鎮(zhèn)和平街的一家酸嘢店就開在深街小巷里。走進(jìn)店內(nèi),店主黃女士熱情招呼,打開酸嘢壇后一股純正的醋酸味飄散出來。除了常見的芒果酸、蘿卜酸、包菜酸等,還有老板自創(chuàng)的苦瓜酸、蒜薹酸等新鮮吃法。黃女士說,每到圩日、寒暑假時,新老顧客紛紛前來嘗鮮、回購,即便店鋪開在小巷里,也不怕沒有客源。

在五塘鎮(zhèn)和平街一家酸嘢店內(nèi),老板娘黃女士給顧客打包酸嘢。

當(dāng)天,滕能章遇到了75歲的堂姐滕翠蓮與3名“老閨蜜”來趕圩,這些“奶奶團(tuán)”穿著紫色花衣衫,臉上掛著笑容,手里攥著零錢,給人一種歲月靜好的感覺。在小巷里每走幾步路,滕能章就會遇到三兩熟人,互相確認(rèn)過眼神便停下來,用本地話寒暄幾句后又離去。在人來人往的圩市里,小鎮(zhèn)生活的溫情和美好隨處可見,偶遇老友的情形隨時發(fā)生,總能見到溫暖人心的瞬間。(記者 羅貝爾/文 鄒財麟/圖)

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