吃貨集合！南寧必打卡東盟美食看這里→
作者：發(fā)布時(shí)間：2023-09-20 10:08
對于吃貨來說
住在南寧真的太太太太幸福了
有很多地道的東盟十國美食
都能在這里吃到
今天小編給大家推薦一些
在南寧就能吃到的東盟美食
快約上小伙伴去吃個(gè)遍吧！
印度尼西亞美食
說實(shí)話，在南寧
東南亞菜很多
但印尼小吃嘛
還真沒注意過！
直到這只可愛的小烏龜出現(xiàn)
如果你眼神夠好！
還能發(fā)現(xiàn)上面有一個(gè)“壽”字！
所以這個(gè)小吃又名“長壽糕”
咬一口，有驚喜
里面還有好吃的椰蓉！
不要看它外表是小小的一個(gè)
做工還是很復(fù)雜的
里邊的椰蓉、椰漿
可不是直接買現(xiàn)成的
是用老椰子自制的
手工刨出來的椰絲
雪白雪白的
椰香濃郁~
這長壽糕一咬下去
就有一股糖漿順著喉嚨
往下流的感覺
絕對是甜到心里
雖然外面的口感有點(diǎn)像糍粑
但是它其中有著一點(diǎn)香蘭草的香味
再配合豐富的椰蓉
香甜可口
回味無窮~
俗話說
要想甜加點(diǎn)鹽
吃過甜點(diǎn)以后吃一點(diǎn)咸的
比如這個(gè)薯卷里邊大有玄機(jī)哦
這金黃誘人的薯卷里面藏著可口的餡
有粉絲、胡蘿卜和肉末
在嘗它的時(shí)候
還能感受到一種非常獨(dú)特的
印尼香料的香氣
口感非常豐富！
陳姐在北湖路賣了十多年的印尼小吃
許多客人吃著她的糕點(diǎn)長大
也見證著這家印尼小吃
從最開始的路邊小攤
變到現(xiàn)在的小店面
如果你對印尼的小吃有興趣
那就快來到這里品嘗一下~
美食小科普
印度尼西亞，橫跨赤道的千島之國，終年如夏，美食如云。而在眾多印尼傳統(tǒng)美食中，糕點(diǎn)絕對是當(dāng)?shù)匾坏辣夭豢缮俚拿朗常∧嵊懈鞣N各樣的點(diǎn)心、小吃和甜品。
印尼人喜甜，最愛斑斕，搭配椰香班蘭糕時(shí)，少不了一杯甜到膩的椰汁或冰甜茶，再墊上一席紗籠，一剎那，海水、日光、沙灘、娘惹風(fēng)情好像都有了。
美食指路牌：陳記印尼風(fēng)味小吃
必嘗：椰蓉烏龜糕、薯卷
地址：北湖南路16號(hào)、會(huì)展航洋北街原味老街內(nèi)
馬來西亞美食
這家藏在巷子里的馬來風(fēng)味小店
無論是賣家秀還是買家秀
都好看得讓人心動(dòng)
它家主打的就是肉骨茶
店面雖小
室內(nèi)室外加起來就七八張小桌子
但是很精致
旋風(fēng)蛋包飯
一道明明可以靠顏值
卻偏偏要靠味道征服吃貨的美食
光沖著這顏值就一定會(huì)點(diǎn)它
厚度剛好的蛋皮被卷成旋風(fēng)
又像一朵盛開的玫瑰
在咖喱炒過的飯上面
蓋上半熟的蛋皮和美乃滋
旁邊淋些咖喱醬汁
出眾的賣相讓它
幾乎每桌必點(diǎn)的招牌美食
好評(píng)如潮
蛋嫩嫩的很好吃
咖喱的味道甜度適中
既有奶味又有香辛味
吃過這道旋風(fēng)蛋包飯
其它的包飯和咖喱飯便都成了將就
正宗的馬來風(fēng)味肉骨茶
碗里邊滿滿當(dāng)當(dāng)裝的全是肉
在骨頭湯中加入
當(dāng)歸、川芎、甘草等藥材
排濕氣、增強(qiáng)體力
天氣炎熱潮濕時(shí)吃
全身都會(huì)舒爽起來
輕輕一咬，松軟脫骨
覆蓋在肉上的醬汁是甜辣的
藥材的味道滲透進(jìn)肉的紋理中
迸發(fā)前所未有的美妙味道
整顆大蒜燉得軟爛
扒開皮嘗一嘗
有點(diǎn)像土豆泥的口感
保留了蒜香的同時(shí)不辣也不嗆
找到一家自己喜歡的茶餐廳真的很難
這間藏身在拐角的餐室
滿足了小編對馬來風(fēng)味的所有喜歡~
你不妨也來嘗嘗吧！
美食小科普
肉骨茶是馬來西亞、新加坡等地的一道湯菜。“肉骨”如其名，是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。而“茶”字則是源自當(dāng)?shù)匾晃蝗A人餐廳店主的名字“李文地”，因?yàn)橘u該種肉骨湯且味道上乘，而被顧客稱作“肉骨地”，福建話中的“地”與“茶”音近，故后來被稱為“肉骨茶”。食材本身并沒有茶葉。
肉骨茶混合中藥（枸杞、黨參、當(dāng)歸、玉竹、川芎）和香料（包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜、甘草、花椒、甘蔗、羅漢果、胡椒）及肉排熬制多個(gè)小時(shí)的濃湯。
肉骨茶通常拌白飯或以油條蘸湯來吃。以醬油、碎紅椒和蒜蓉一起調(diào)味。通常會(huì)奉上中式濃茶解油膩。在馬來西亞，肉骨茶是一道典型的早點(diǎn)菜式。
美食指路牌：好麗茶室
必嘗：旋風(fēng)蛋包飯、肉骨茶
地址：金浦一支路埌東13組
泰國美食
說起泰國菜
真的就想讓人直呼一句“泰”開胃啦！
每次約朋友吃泰國菜
冬陰功海鮮湯肯定是必點(diǎn)的
這么大一盆
用料真的非常豐富
青口螺和蝦擺了一大排
還有魷魚、各種香料......
光看這紅亮的顏色就覺得開胃極了
一口冬陰功湯下肚
東南亞料理特有的味道在唇齒間彌漫
慢慢細(xì)品還能吃出椰漿的香甜
恰到好處的酸辣味
讓人從身到心都暖起來了
炒空心菜也是必點(diǎn)項(xiàng)目
別看就是簡單的炒青菜
學(xué)問可大著呢
火候稍微把握不準(zhǔn)
就失去了清脆入味的感覺
豬頸肉的外層帶一點(diǎn)點(diǎn)焦脆
肉質(zhì)彈嫩，肉汁滿滿
蘸上秘制泰國醬
甜辣咸里帶有香茅青檸的清香
非常好吃值得推薦的一個(gè)菜品！
店里還有很多地道的泰國美食
非常還原泰國街頭小吃的味道
春卷咬下去就是口感十分香脆
海鮮粉絲沙拉
從原料到做法都散發(fā)著濃郁的泰國風(fēng)情
將酸辣醬汁與新鮮的食材混合
清爽解膩
吃泰國菜怎么能少了曼谷街頭甜品
還原地道泰式風(fēng)味~
不用出國
就能體驗(yàn)的酸爽泰式風(fēng)味
肯定讓你回味無窮！
美食小科普
泰國地理位置優(yōu)越，位于中南半島中南部，泰國人多喜食大米，辣椒是餐桌上不可缺少的佐料，泰國飲食無論是口味辛辣的還是較為清淡的，和諧是每道菜所遵循的指導(dǎo)原則。
冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。外國人吃泰餐，如果面對菜譜無從點(diǎn)起的話，服務(wù)生十有八九會(huì)推薦這道湯，而吃過的人都再三回味，通過評(píng)比，冬陰功湯位列外國人喜愛的泰國十大名菜之首。
美食指路牌：THAI薩瓦迪·泰國菜
必嘗：海鮮冬陰功、烤豬頸肉
地址：東葛路9號(hào)聯(lián)發(fā)·臻品2號(hào)樓103號(hào)
越南美食
提到越南菜
大多數(shù)人想到的都是越南咖啡的味道
但是香脆的越南春卷
你有品嘗過嗎
事實(shí)上
越南菜中最多的就是米飯
豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁
再配上特制的醬油、香料
還有新鮮的蔬菜
味道鮮美，口感豐富
口感清新
越南主打特色菜——越南烤雞
絕對是顏值與口味并存的一道菜
選用秘制配方腌制的土雞
放到明火烤架上烤制
最后點(diǎn)綴上檸檬葉、香茅
一道色香味俱全的烤雞就上桌啦！
百分百的肉食誘惑
排骨色澤紅亮，外焦里酥
肉汁盈滿于口
濃香吮指
只想摩拳擦掌
大快朵頤
鮮榨果汁也是你一定要試試
小編強(qiáng)烈推薦牛油果果汁
絕對會(huì)打開你新世界的大門！
美食小科普
越南菜的烹調(diào)最重清爽、原味，以蒸煮、燒烤、焗燜、涼拌為主，熱油鍋炒者較少。越南氣候較熱，所以越南菜一般以清淡為主。
其它東南亞料理相比，越南菜口味更顯得清爽順口；與中餐相比，越南菜又多了種異國口味；與西餐相比，越南菜在做法上傾向天然清爽，口味較重酸、甜。特點(diǎn)為清淡不油膩。越南有很長的海岸線，所以海鮮也是越南美食的重要組成部分。同時(shí)，越南的蔬菜很多都是生吃或清水煮，頗受健康飲食派的喜愛。
美食指路牌：GUTA越廚
必嘗：越南烤雞、烤排骨、牛肉粉
地址：民族大道81號(hào)夏威夷國際大酒店81-3鋪面
（來源：廣西好吃的、超級(jí)點(diǎn)子王、南寧市文化廣電和旅游局綜合整理）