水果的甜度，和長胖其實(shí)并沒有直接關(guān)系。水果的主要成分是水和碳水化合物。水果的甜味來源于碳水化合物中的蔗糖、果糖和葡萄糖，在含糖量相同的情況下，含果糖多的水果，吃起來相對(duì)更甜。也就是說，不甜的水果，可能只是果糖較少，含糖量真不一定低。
（作者：健康中國)
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