花田里，茉莉花翠枝搖曳，淡香幽浮，勤勞的花農們踏著晨露采摘致富花；到了下午，茉莉花交易市場熙熙攘攘，花農攜著采摘的茉莉花前來售賣，鮮花交易熱鬧非凡；當夜幕低垂，星光下，茶企機聲輕鳴、燈火明亮，映襯出工人們辛勤的剪影。辛勤的汗水與茉莉花香繪就成橫州茉莉花（茶）產業(yè)的美麗長卷。
橫州市是中國茉莉之鄉(xiāng)、世界茉莉花都，茉莉鮮花、茉莉花茶年產量均占全國80%、世界60%以上，有“全球10朵茉莉花，6朵來自廣西橫州”之美譽。2023年，橫州茉莉花（茶）綜合品牌價值達222.15億元，連續(xù)多年蟬聯廣西最具價值的農產品品牌。
茉莉花開富農家
眼下的橫州市，到處是一朵朵雪白的茉莉花點綴“綠色海洋”的景象。在中華茉莉園里，不少花農頭戴遮陽帽，身披防曬衣，身前系一個小兜，穿梭在花田中挑選顏色潔白、花形飽滿的花朵采摘。
花農在花田中挑選顏色潔白、花形飽滿的花朵采摘。黃汝德 攝
花農宋獻體正忙得不亦樂乎：“我家里種植了5畝茉莉花地，今年的茉莉花采摘從4月中旬就已經開始了。昨天摘了30斤花，一共賣了480元?！?/p>
茉莉花價值不低。宋獻體說，這幾年，政府推動茉莉花產業(yè)發(fā)展，現在花價一年比一年高，特別是去年，茉莉鮮花最高價的時候賣到了每斤42元。一年下來，家里的5畝花田能帶來10萬多元收入，比去外面打工強。
據了解，茉莉花已成為橫州的富民產業(yè)。近年來，該市深入實施茉莉花提質增效工程，先后參與制定出臺茉莉花標準化種植規(guī)程等10多項標準，構建茉莉花（茶）產品質量安全標準體系，并通過“政策扶持+”鼓勵當地農戶不斷擴大茉莉花種植規(guī)模，出臺獎勵扶持政策，對改造、新種的標準連片種植給予1000元/畝的最高獎勵。
花農采摘鮮花。馬彪 攝
此外，該市還健全茉莉花種植標準體系，將種植各環(huán)節(jié)納入標準化管理，為茉莉花提供舒適的生長環(huán)境，著力解決粗放式種植效益低、品質不好把控的問題，努力實現茉莉花產量與品質“雙提升”，為茉莉花發(fā)展創(chuàng)造更多機遇、贏得更大空間。通過標準化管理，讓茉莉花種植更科學、更綠色、更智慧、更可持續(xù)，花期由4個月延長至5個月，延長40天。去年，全市茉莉花種植面積達13.1萬畝。每畝花田為花農增收2萬元以上，茉莉花（茶）產業(yè)綜合總產值達162.9億元，帶動34萬花農致富。
鮮花市場交易忙
4月24日下午5點，位于橫州市校椅鎮(zhèn)石井村的茉莉花交易市場人來人往，熱鬧非凡。沉寂了一個冬季的茉莉花交易市場此時已恢復了熱鬧，市場里不斷響起收花人的吆喝聲?；ㄞr們手上提著大袋小袋的茉莉鮮花前來交易，收購商們忙著為花農過稱、算賬、付錢，忙得不亦樂乎。
石井茉莉花交易市場。黃汝德 攝
“自從有了本地交易市場，不僅花農賣花方便了，也吸引更多客商到來，茉莉花的行情一路向好，我們種花、摘花的積極性更高了。”校椅鎮(zhèn)石井村村民李運逸說。
在政府的扶持之下，校椅鎮(zhèn)石井村通過“村村聯建”方式建設了茉莉花交易市場，進一步完善了橫州市農產品物流體系，帶動茉莉花產業(yè)鏈的建設、完善。茉莉花交易市場自開業(yè)以來，每天吸引校椅鎮(zhèn)等周邊5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的幾千名花農進場交易，在茉莉花產花高峰期，每天的鮮花交易量能達到30萬斤。
花農進場交易。馬彪 攝
“茉莉花剛開始采摘上市，供不應求，市場價格優(yōu)勢顯著，給花農帶來了一筆不小的收入?！笔妩h委書記、村委會主任蔡萬洪說，今年茉莉花開市價格偏高，目前，花量雖然還不算大，但茉莉鮮花的最高價格已經達到每斤28元。
橫州茉莉花上市早、花期長、花蕾大、產量高、質量好、香味濃，深受消費者和業(yè)界的歡迎。今年橫州茉莉花從4月中旬正式開始交易，來自北京、山東、四川、陜西等各省的客商紛至沓來，“搶”收新鮮茉莉花，加工今年的頭批茉莉花茶，茉莉鮮花的收購價也不斷走高。
“橫州的茉莉花茶越來越受歡迎，所以大家現在都搶第一批鮮花，趕著制茶。”廣西香茹怡茉茶業(yè)有限公司總經理唐萍說，公司主營茉莉花茶代加工、零售、批發(fā)、奶茶原料批發(fā)、新式茶飲、茉莉食品、茉莉研學等業(yè)務，滿足了市場多樣化需求，對茉莉鮮花的需求量也越來越大。
據悉，橫州現有150多家花茶企業(yè)。2023年，全市茉莉花鮮花產量達到10.3萬噸，年產茉莉花茶8.1萬噸，茉莉花茶加工產值達到99億元。（蘇寒梅 曾春姬）
（作者：蘇寒梅 曾春姬)
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