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幼兒園萌娃變“大廚” “過家家”照進(jìn)現(xiàn)實(shí)

在江蘇徐州的一個(gè)幼兒園

小朋友們有模有樣地做著各種好吃的

就在前幾天

因?yàn)榍迕鞴?jié)氣做榆錢窩窩的視頻

徐海路幼兒園的寶寶大廚們又火了一回

現(xiàn)在他們?cè)谏缃幻襟w上

已經(jīng)有了二十多萬的粉絲

來看看孩子們的日常小視頻里都在拍什么

幼兒園里的“寶寶大廚”

孩子們做飯的場(chǎng)景,其實(shí)是這家幼兒園里的自然勞動(dòng)課。一年四季,只要天氣好,孩子們就會(huì)在院子里一起上課,一起做好吃的。老師們會(huì)根據(jù)每個(gè)自然節(jié)氣,教孩子們做應(yīng)時(shí)應(yīng)季的美食。這種形式的勞動(dòng)課是怎么開始的?除了做飯,小朋友們?cè)趧趧?dòng)課上還能玩兒什么?家長們?cè)趺纯??跟隨記者去小院兒里看一看↓↓↓

這天天氣不錯(cuò),徐州徐海路幼兒園里每天例行的室外自然勞動(dòng)課又開始了,看孩子們這熟練的架勢(shì),你能想到嗎,他們只是幼兒園大班和中班的小朋友。

徐州市徐海路幼兒園園長張乾介紹,幼兒園會(huì)有安全預(yù)案,孩子操作時(shí)候,手套、隔離面罩都用上,孩子們安全一定是放在首位的。

烙饃,當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)面食。烙烙饃對(duì)成年人來說也是個(gè)技術(shù)活,怎么攤、怎么翻、怎么挑,都有竅門兒。好在有老師從旁指導(dǎo),孩子們熟能生巧、慢慢都能上手。

對(duì)于大人來說,做飯更多是勞動(dòng)和家務(wù),對(duì)于小朋友來說,這可是“過家家照進(jìn)現(xiàn)實(shí)”。能和小朋友們一起吃自己炒的菜,真香啊。

徐州市徐海路幼兒園學(xué)生家長 張萌:穿著家里的小圍裙,小套袖,炒番茄雞蛋,有時(shí)候給我燒番茄雞蛋湯,有時(shí)候甚至說“媽媽家里有面粉嗎,我要給你烙烙饃?!蔽矣X得在驚喜之余,我還感到很驚訝,因?yàn)檫@些我都不會(huì)。

徐州市徐海路幼兒園園長 張乾:我覺得孩子們不僅得到的是勞動(dòng)上的鍛煉,剛開始我們也是讓孩子們做一些力所能及的簡(jiǎn)單的事情,慢慢就有了現(xiàn)在這個(gè)模樣。

幼兒園的勞動(dòng)課不僅僅是一起做飯,編織、縫紉、茶藝甚至做馬扎,每個(gè)小朋友都可以根據(jù)不同的興趣選擇自己喜歡的內(nèi)容。

徐州市徐海路幼兒園中三班教師 李楠:通過活動(dòng)的開展,孩子們的專注力從原來的三五分鐘,現(xiàn)在都可以堅(jiān)持到二十分鐘,或者是半小時(shí)。而且他們通過自己的想象力,創(chuàng)作出來的作品也非常有個(gè)性,有他們自己的想法和特點(diǎn)。

徐州市徐海路幼兒園學(xué)生家長 張萌:生活也是一門學(xué)科,有些是在書本中沒法學(xué)到的,必須靠孩子自主去探索、去摸索、去創(chuàng)造,他才能感受到這種快樂。

徐海路幼兒園園長 張乾:我不想受到過多干擾,安安靜靜在我們這個(gè)一方小院,一群孩子,每天充滿著歡聲笑語,每天都有濃厚的煙火氣息,陪著孩子們,安靜長大。

專家:小勞動(dòng) 大智慧 大發(fā)展

采訪中園長告訴記者,他們的自然勞動(dòng)課,是從院子里的山楂樹開始的,山楂成熟的季節(jié),老師帶著孩子們一起采山楂,一起做糖葫蘆,孩子們特別開心、特別有成就感。這也讓老師們受到了啟發(fā),之后一步步嘗試就走到了今天這個(gè)樣子。那么怎么看待這種幼兒園的勞動(dòng)課呢,記者也采訪了學(xué)前教育方面的專家,一起來聽聽她的分析↓↓↓

江蘇省學(xué)前教育學(xué)會(huì)副會(huì)長 王清風(fēng):小勞動(dòng)、大智慧、大發(fā)展,其實(shí)中國有句話,叫智慧都在手指尖上,比如幼兒在挑烙饃的過程中,要拿手挑,其實(shí)就促進(jìn)了幼兒的手眼協(xié)調(diào),促進(jìn)他身體的發(fā)展,同時(shí)也促進(jìn)他認(rèn)知的發(fā)展。

在幼兒園老師做的過程中,并不是簡(jiǎn)單的孩子你們?nèi)プ?,我們沒事了,他要對(duì)幼兒隨時(shí)觀察、評(píng)估,采取合適的策略和方式,給幼兒提供適宜的幫助。

幼兒園的課程理念,我們認(rèn)為是陶行知先生的生活即教育,教育即生活這個(gè)理念的體現(xiàn),也是江蘇省課程游戲化的一個(gè)成果展示。

這個(gè)幼兒園之所以能火出圈,其實(shí)是對(duì)我們高質(zhì)量的學(xué)前教育的一種呼喚,對(duì)我們學(xué)前教育工作者提出了一種更高的要求。

同時(shí)我們希望,大家不要盲目復(fù)制,要學(xué)會(huì)思考,學(xué)會(huì)選擇,選擇最適宜幼兒的、選擇最適宜這個(gè)幼兒園的一種模式。

教育不是把每個(gè)水桶裝滿

而是點(diǎn)亮每盞燈

在采訪中園長告訴記者,她的理念是,教育的本質(zhì)不是把每個(gè)水桶裝滿,而是點(diǎn)亮每一盞燈。發(fā)現(xiàn)孩子的閃光點(diǎn),多元化定義孩子的努力與成功。今天的勞動(dòng)教育,或許不應(yīng)該是刻意的“吃苦式的”“體力消耗式的”教育,而是讓孩子們?cè)谧匀缓蛣趧?dòng)中,自然而然地學(xué)習(xí)生活之道、感受生活之美。


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