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吃瓜時(shí)節(jié),“農(nóng)云行動(dòng)”再赴山東談瓜論果:品質(zhì)密碼也是流量密碼

如何申請(qǐng)黑標(biāo)店鋪?降低售后有什么竅門?百億補(bǔ)貼今年的政策如何?……3月19日,瓜果飄香,拼多多“農(nóng)云行動(dòng)”再次來(lái)到“宇宙壽光”所屬的山東濰坊,在田間地頭開啟今年的培訓(xùn)。平臺(tái)特派員與當(dāng)?shù)丶盁熍_(tái)、濟(jì)寧、臨沂等地趕來(lái)的山東新農(nóng)人一對(duì)一溝通,一邊了解水果產(chǎn)地、產(chǎn)季、產(chǎn)量等新情況,一邊就“急難愁盼”問題進(jìn)行答疑解惑。

這是“農(nóng)云行動(dòng)”繼去年走進(jìn)“中國(guó)蒜都”濟(jì)寧金鄉(xiāng)、“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”濰坊壽光等地后,再度深入山東產(chǎn)區(qū)。山東是全國(guó)人民的“果籃子”。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2022年中國(guó)水果產(chǎn)量超過30000萬(wàn)噸,其中,山東水果產(chǎn)量3032.59萬(wàn)噸,位居全國(guó)第二,代表水果包括家喻戶曉的煙臺(tái)蘋果、萊陽(yáng)梨、昌樂西瓜、棗莊石榴以及“新晉網(wǎng)紅”羊角蜜等。

目前正值山東頭茬羊角蜜開始批量上市。作為“吃瓜界”的新寵,山東羊角蜜聞著香、咬著脆、瓢能吸溜著喝,深受消費(fèi)者喜愛。近年來(lái),在拼多多等新電商平臺(tái)的助力下,羊角蜜經(jīng)歷了從“無(wú)人知曉”到“全民追捧”的華麗蛻變。

銷售端的火熱倒逼供給端的升級(jí),“博洋61號(hào)”、“博洋9號(hào)”等一系列羊角蜜改良品種脫穎而出,其中,“博洋9號(hào)”更是有“甜瓜之王”之稱。不過,瓜商們有點(diǎn)發(fā)愁,新產(chǎn)品雖然品質(zhì)好但價(jià)格高,他們對(duì)市場(chǎng)接受度有些擔(dān)心。

在濰坊,“農(nóng)云行動(dòng)”負(fù)責(zé)人針對(duì)商家疑問進(jìn)行一一解答,詳細(xì)分析了拼多多“站位消費(fèi)者”的底層邏輯:近年來(lái),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)的需求越發(fā)強(qiáng)烈,平臺(tái)在施策的過程中,既注重豐富優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的供給,也會(huì)加大對(duì)品質(zhì)農(nóng)貨等改善型消費(fèi)品的補(bǔ)貼力度?!芭c其花錢去做售后兜底,不如把這個(gè)錢花到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的采購(gòu)、分揀和包裝上,消費(fèi)者對(duì)店鋪的評(píng)價(jià)提高了,算法也將自動(dòng)給予優(yōu)質(zhì)新農(nóng)人更多的支持和鼓勵(lì)?!?/p>

▲3月中旬,頭茬羊角蜜即將上市 樹森▕攝

品質(zhì)與實(shí)惠不矛盾

2018年,伴隨農(nóng)業(yè)電商興起,張勝杰結(jié)束自己的北漂生活,返回家鄉(xiāng)山東濰坊搭建了水果供應(yīng)鏈,并于2020年入駐拼多多。

今年3月底,張勝杰上架了一款羊角蜜的鏈接,“山東現(xiàn)摘”、“頭茬羊角蜜”,短短數(shù)日內(nèi),拼單數(shù)量超過20萬(wàn)斤,成為其店內(nèi)銷量排名第二的產(chǎn)品。

▲ 張勝杰店鋪的羊角蜜正在分揀 樹森▕攝

與往年不同,今年很多拼多多水果商家紛紛上架了“博洋9號(hào)”?!安┭?號(hào)”是羊角蜜的改良品種,外形較小巧、橢圓,皮薄、熱量低,可連皮帶籽地食用。

張勝杰店內(nèi)銷量排名第一的甜瓜便是“博洋9號(hào)”。盡管從口感、汁水、清甜度而言,“博洋9號(hào)”都比普通的羊角蜜略勝一籌,但張勝杰起初并未打算主推“博洋9號(hào)”?!?斤‘博洋9號(hào)’的均價(jià)要貴超過1元,甜瓜的一筆訂單動(dòng)輒好幾斤,最后價(jià)格高出不少,我們擔(dān)心消費(fèi)者不能接受?!?/p>

不少甜瓜商家也有類似的擔(dān)憂。在一對(duì)一的答疑過程中,拼多多“農(nóng)云行動(dòng)”工作人員給商家吃下了定心丸,“無(wú)需將兩種不同品質(zhì)的甜瓜拉到一個(gè)價(jià)格去比較,可以先豐富產(chǎn)品介紹頁(yè)面,通過不同標(biāo)準(zhǔn)和維度對(duì)比,向消費(fèi)者解釋、普及‘博洋9號(hào)’的優(yōu)勢(shì)”。

張勝杰上架“博洋9號(hào)”后,銷量快速上漲。在“百億補(bǔ)貼”的加持下,“博洋9號(hào)”迅速?zèng)_上店內(nèi)熱銷榜第一名,目前拼單已超過25萬(wàn)斤。

據(jù)拼多多“農(nóng)云行動(dòng)”工作人員介紹,平臺(tái)至今保持農(nóng)產(chǎn)品零傭金的惠農(nóng)政策,并持續(xù)加大秒殺萬(wàn)人團(tuán)、百億補(bǔ)貼等資源對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的扶持力度,使之被更多消費(fèi)者看見和認(rèn)可?!盎诓煌顒?dòng)的特點(diǎn),商家可以形成不同層次的產(chǎn)品矩陣。秒殺活動(dòng)用于引流、起量,對(duì)于高質(zhì)量產(chǎn)品,首要的是穩(wěn)住品質(zhì)”。

“千萬(wàn)別認(rèn)為拼多多上只能拼價(jià)格”,上述負(fù)責(zé)人為當(dāng)?shù)厣碳肄垌樍速|(zhì)優(yōu)、價(jià)優(yōu)、量?jī)?yōu)的平臺(tái)邏輯,他表示,與秒殺頻道通過提高商品轉(zhuǎn)化率來(lái)幫助農(nóng)民增收不同,百億補(bǔ)貼更側(cè)重品牌化運(yùn)營(yíng),對(duì)商品、服務(wù)等有更高要求,平臺(tái)也會(huì)投入更多真金白銀助力產(chǎn)地塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌。

自2023年啟動(dòng)“農(nóng)云行動(dòng)”后,拼多多集中投入優(yōu)勢(shì)資源,助力全國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)大省100個(gè)農(nóng)產(chǎn)帶加速數(shù)字化。平臺(tái)特派員先后深入云南、廣西、四川、山東等地,從人才培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、資源扶持等方面入手,推動(dòng)農(nóng)特產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化發(fā)展。

有品質(zhì)才有品牌

高質(zhì)量是品牌發(fā)展之基,電商的發(fā)展讓農(nóng)產(chǎn)區(qū)的水果加速走向全國(guó),但在銷量上升的同時(shí),商家們并不甘心只做網(wǎng)店經(jīng)營(yíng),他們希望將水果生意打造成品牌,而這對(duì)于水果這一典型的非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品而言,并非易事。

劉碩的拼多多店鋪已成立4年多,主售綠寶甜瓜,目前已擁有粉絲超過17萬(wàn)人,店名中的“文集”二字更是承載了一個(gè)村的希望。

山東省濟(jì)寧市文集村有著栽種甜瓜的悠久歷史,但酒香也怕巷子深,盡管這里的甜瓜大小均勻、口感香脆,但此前曾面臨著銷售的窘境——不是賣不出好價(jià),就是爛在地里。劉碩決定解決這一難題,2019年,他回到家鄉(xiāng)文集村,將甜瓜搬上了互聯(lián)網(wǎng)。

劉碩以高出原本收購(gòu)價(jià)一倍的價(jià)格收購(gòu)甜瓜,在拼多多平臺(tái)上銷售,文集甜瓜出村,文集村村民的錢袋子也“鼓起來(lái)”了。截至目前,他帶動(dòng)了周邊300多村民就業(yè)增收,每位村民的年增收入在3萬(wàn)-5萬(wàn)。據(jù)劉碩介紹,僅水果品類,去年他的拼多多店鋪訂單量便接近300萬(wàn)單?!叭ツ昝刻熘辽倌艹山?000單,甜瓜品質(zhì)好,利潤(rùn)也高。

作為典型的非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,水果產(chǎn)業(yè)形成品牌并非易事,但商家們的普遍共識(shí)是,品質(zhì)是底線。

“當(dāng)天摘、當(dāng)天發(fā)”,是劉碩四年如一日?qǐng)?jiān)持的電商原則。早上4點(diǎn),農(nóng)戶們打著燈到瓜田采摘,6點(diǎn),劉碩準(zhǔn)時(shí)帶團(tuán)隊(duì)收瓜,最早的一批瓜7點(diǎn)鐘便會(huì)入庫(kù)包裝,“基本上當(dāng)天摘下的甜瓜都能發(fā)走,周邊區(qū)域的消費(fèi)者次日便能收到。我希望消費(fèi)者說到甜瓜,便能想到文集村”。

▲ 新鮮上市的山東羊角蜜 守勤▕攝

同樣有著品質(zhì)堅(jiān)持的還有90后的安徽小伙李猛。李猛看中了山東水果的品質(zhì)和產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì),在濰坊搭建了水果供應(yīng)鏈,專門銷售山東當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>

李猛在拼多多經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店超過6年,對(duì)平臺(tái)的生態(tài)有著深刻的觀察,“平臺(tái)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的把控一直很嚴(yán),如果停留在鉆空子的思維,這種商家肯定倒閉。穩(wěn)住品質(zhì),打造品牌才是長(zhǎng)久之道?!崩蠲驼f。

拼多多對(duì)優(yōu)質(zhì)商家和品牌的扶持正在加大。2024年是拼多多集團(tuán)深化高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,此前,拼多多集團(tuán)董事長(zhǎng)兼聯(lián)席首席執(zhí)行官陳磊表示:“將大力扶持既懂農(nóng)業(yè)、又懂電商的新農(nóng)人、新農(nóng)商,帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)與農(nóng)民增收,充分發(fā)揮‘百億生態(tài)’專項(xiàng)的正向激勵(lì)作用,支持、幫扶優(yōu)質(zhì)商戶、品牌及中小企業(yè)?!?/p>

當(dāng)日的咨詢中,張勝杰著意向拼多多“農(nóng)云行動(dòng)”工作人員了解平臺(tái)“黑標(biāo)店鋪”的要求,今年,他的目標(biāo)是拿下“黑標(biāo)”。在拼多多平臺(tái)上,“黑標(biāo)店鋪”代表著擁有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模、高信譽(yù)、實(shí)力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品牌,能獲得平臺(tái)的更多流量扶持。結(jié)束當(dāng)日咨詢后,張勝杰的努力方向更明確了,“除了較大的銷售規(guī)模,始終如一的優(yōu)良品質(zhì),精美而富有辨識(shí)度的包裝調(diào)性,都是形成水果品牌的重要條件”。


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