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我國居民營養(yǎng)一“多”一“少”是什么?農(nóng)業(yè)發(fā)展七問七答

2023年,我國糧食產(chǎn)量13908.2億斤,比上年增加177.6億斤,再創(chuàng)歷史新高,連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。

提問一:我國糧食進(jìn)口量較大,如何減少飼用豆粕進(jìn)口量?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長 陳邦勛:2023年我國進(jìn)口糧食1.6億噸,同比增長11.7%。(大豆)全年進(jìn)口量為9941萬噸、比上年增長11.4%,占全部糧食進(jìn)口量的六成以上。近年來,隨著畜禽飼養(yǎng)量增加,飼用豆粕消費(fèi)持續(xù)增加,成為拉動大豆進(jìn)口的重要因素之一。(下一步將)開發(fā)利用其他蛋白飼料來源,增加優(yōu)質(zhì)飼草供給,持續(xù)促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖節(jié)糧降耗。

提問二:我國糧食安全形勢如何?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長 陳邦勛:(我國)人均糧食占有量超過490公斤,高于人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。我國糧食庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的17%-18%的安全水平。

提問三:2024年如何鞏固拓展脫貧攻堅成果?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長 鄧小剛:(2024年)就業(yè)方面,深入開展防止返貧就業(yè)攻堅行動,加強(qiáng)東西部勞務(wù)協(xié)作,用好就業(yè)幫扶車間、公益性崗位、以工代賑等渠道,確保脫貧人口務(wù)工就業(yè)規(guī)模穩(wěn)定在3000萬人以上。

提問四:春節(jié)要到了,當(dāng)前全國“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)情況如何?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長 雷劉功:春節(jié)期間“菜籃子”產(chǎn)品供給總量是有保障的。據(jù)監(jiān)測調(diào)度,2024年第一季度全國肉蛋奶產(chǎn)能充裕,1月份蔬菜在田面積穩(wěn)中有增,“菜籃子”產(chǎn)品保供基礎(chǔ)非常扎實(shí)。

△2024年1月23日上午,國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會,介紹2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況,并答記者問。

提問五:轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化下一步有何計劃?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長 潘文博:(近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)審定通過了部分轉(zhuǎn)基因玉米大豆品種,并向26家企業(yè)發(fā)放了轉(zhuǎn)基因玉米大豆種子生產(chǎn)經(jīng)營許可證。(下一步將)在嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)控風(fēng)險的前提下,穩(wěn)慎有序推進(jìn)相關(guān)工作。

提問六:當(dāng)前生豬價格處于低位,將如何保證生豬產(chǎn)品供應(yīng)?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長 雷劉功:(下一步將)優(yōu)化生豬產(chǎn)能調(diào)控措施,落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供屬地責(zé)任,穩(wěn)定土地、環(huán)保、金融等長效性支持政策,督促及時采取補(bǔ)貼、信貸、貼息等政策措施,促使生豬產(chǎn)能處于合理區(qū)域。

提問七:如何推動城鄉(xiāng)居民食物營養(yǎng)健康消費(fèi)?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長 雷劉功:(我國城鄉(xiāng)居民)營養(yǎng)不平衡、不充分的情況較為普遍,概括為一“多”一“少”。一“多”,就是食用植物油等吃得偏多,目前我國人均烹調(diào)用油超出科學(xué)膳食推薦量的40%多。一“少”就是牛奶及乳制品、大豆及豆制品等健康食品攝入不足,目前我國人均奶類年消費(fèi)量僅為世界平均的三分之一、亞洲平均的二分之一。

(記者 錢景童 及玥)

(作者:錢景童 及玥)

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