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廣西首次實(shí)現(xiàn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃全覆蓋

431.48萬名學(xué)生吃上熱氣騰騰營養(yǎng)餐

隆安·深圳福田實(shí)驗(yàn)學(xué)校的同學(xué)們開心用餐。記者佟鏑攝

豬肉炒海鮮菇、雞蛋炒西紅柿、白灼明蝦、土豆炒雞……12月26日，2023年全區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃全覆蓋工作培訓(xùn)暨現(xiàn)場觀摩活動在南寧市隆安縣舉行。記者了解到，截至目前，全區(qū)有農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的縣均實(shí)施了營養(yǎng)改善計(jì)劃，所有農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生全部享受了營養(yǎng)餐，覆蓋農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校14925所，惠及學(xué)生約431.48萬人，廣西首次實(shí)現(xiàn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃全覆蓋。

學(xué)校營養(yǎng)餐豐富廣受歡迎

當(dāng)天的觀摩活動主要參觀隆安縣南圩鎮(zhèn)初級中學(xué)、隆安縣第二中學(xué)、隆安·深圳福田實(shí)驗(yàn)學(xué)校等6所中小學(xué)。記者在隆安縣第二小學(xué)城北校區(qū)看到，當(dāng)天學(xué)校為同學(xué)們準(zhǔn)備的午餐有豬肉炒海鮮菇、雞蛋炒西紅柿、炒菜心等，食堂內(nèi)整潔有序，學(xué)校根據(jù)班級分配就餐座位。隆安縣寶塔實(shí)驗(yàn)小學(xué)的午餐里有明蝦，大家吃得十分開心。學(xué)校中央廚房里，生肉類清洗池、生食用砧板菜刀等分類明確，還安裝了監(jiān)控設(shè)備，對食堂內(nèi)的人員操作和機(jī)器設(shè)備的運(yùn)營情況做到實(shí)時(shí)監(jiān)控。在隆安·深圳福田實(shí)驗(yàn)學(xué)校，當(dāng)天最受歡迎的菜肴是土豆炒雞。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，學(xué)校采取錯峰用餐的方式，讓低年級的同學(xué)先用餐。為了讓同學(xué)們吃得更好，學(xué)校還采取了“請進(jìn)來”“送出去”的方式培訓(xùn)廚師。

營養(yǎng)餐菜色豐富，干凈衛(wèi)生。記者佟鏑攝

此外，各校均設(shè)置了學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃公示牌，對補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、享受學(xué)生人數(shù)、肉菜米數(shù)量及單價(jià)等項(xiàng)目進(jìn)行公示，并接受師生的監(jiān)督?！盃I養(yǎng)午餐的開展不僅有效解決了同學(xué)們在校就餐的問題，還可以有效提高學(xué)生的自主能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。”隆安縣教育局體衛(wèi)藝科凌水說。

學(xué)生生長發(fā)育狀況明顯改善

當(dāng)天，來自隆安縣寶塔實(shí)驗(yàn)小學(xué)、南寧市江南區(qū)教育局、桂林市興安縣教育局、桂林市教育局等單位分別做了經(jīng)驗(yàn)分享，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃全覆蓋工作。

據(jù)悉，今年10月7日，廣西啟動實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃全覆蓋工作，實(shí)現(xiàn)50個(gè)擴(kuò)面縣（市、區(qū)）營養(yǎng)餐開餐，涉及學(xué)校9002所，受益學(xué)生約264.88萬人。

自2007年，教育部、財(cái)政部率先在都安縣開展?fàn)I養(yǎng)改善試點(diǎn)工作。2011年11月，國家正式啟動實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，將廣西29個(gè)縣納入國家計(jì)劃范圍。截至目前，廣西共有營養(yǎng)改善計(jì)劃縣110個(gè)，覆蓋農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校14925所，惠及學(xué)生約431.48萬人，廣西首次實(shí)現(xiàn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃全覆蓋。營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施十多年來，取得了明顯成效，受益學(xué)生生長發(fā)育和營養(yǎng)狀況有了明顯改善。

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今年南寧累計(jì)下達(dá)營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金3.88億元

為實(shí)現(xiàn)全覆蓋，2023年春季學(xué)期，南寧市率先在橫州市、賓陽縣、上林縣、馬山縣、隆安縣、邕寧區(qū)和武鳴區(qū)等地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校（含教學(xué)點(diǎn)）1353所，受益學(xué)生47.68萬人；秋季學(xué)期實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校（含教學(xué)點(diǎn)）1585所，受益學(xué)生56.91萬人。各試點(diǎn)縣區(qū)的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校都順利開餐。2023年累計(jì)下達(dá)營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金3.88億元（含中央2.62億元、自治區(qū)0.69億元、南寧市0.57億元）。

（南寧云—南寧晚報(bào) 記者佟鏑劉明艷）

編輯：韋瑋

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（作者：佟鏑劉明艷)