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新華社瓦萊塔12月19日電專訪：藍(lán)鰭金槍魚“游上”中國消費(fèi)者餐桌指日可待——訪馬耳他水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì)首席執(zhí)行官查隆·古德

新華社記者陳文仙

馬耳他水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì)首席執(zhí)行官查隆·古德日前在馬耳他首都瓦萊塔接受新華社記者專訪時(shí)說，高品質(zhì)的馬耳他藍(lán)鰭金槍魚“游上”中國消費(fèi)者餐桌指日可待。

12月11日，馬耳他水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì)首席執(zhí)行官查隆·古德在馬耳他首都瓦萊塔接受新華社記者專訪。新華社發(fā)（喬納森·博格攝）

在今年11月舉行的第六屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)（進(jìn)博會(huì)）上，馬耳他藍(lán)鰭金槍魚在中國“首秀”并大獲成功。古德說，中國市場(chǎng)充滿機(jī)遇和潛力，相信馬耳他藍(lán)鰭金槍魚在中國市場(chǎng)的前景廣闊。

“每個(gè)人都對(duì)來自馬耳他的優(yōu)質(zhì)藍(lán)鰭金槍魚留下了深刻印象，這就是我們想要提供給中國市場(chǎng)的產(chǎn)品。”回憶起當(dāng)時(shí)的情景，古德激動(dòng)不已，“中國消費(fèi)者的積極反應(yīng)讓我們對(duì)開拓中國市場(chǎng)充滿了信心”。

就在今年進(jìn)博會(huì)開幕前不久，馬耳他藍(lán)鰭金槍魚獲準(zhǔn)進(jìn)入中國市場(chǎng)。古德表示，能進(jìn)入中國市場(chǎng)，是馬耳他藍(lán)鰭金槍魚產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重大成就，表明馬耳他清潔的海洋環(huán)境、監(jiān)管良好的養(yǎng)魚場(chǎng)等都已符合中國市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。

古德說，馬耳他擁有20多年養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚的經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施完善，年產(chǎn)量約2萬噸，是地中海地區(qū)最大的藍(lán)鰭金槍魚生產(chǎn)國之一。他表示，對(duì)馬耳他藍(lán)鰭金槍魚行業(yè)而言，中國市場(chǎng)的地位“特殊而重要”，向中國出口藍(lán)鰭金槍魚“重在質(zhì)不在量”“相信中國市場(chǎng)會(huì)認(rèn)同和接受我們的產(chǎn)品”。

古德表示，“相信經(jīng)過努力，將來當(dāng)中國消費(fèi)者想吃金槍魚時(shí)，就會(huì)自然而然想到馬耳他藍(lán)鰭金槍魚”。隨著馬中兩國間的航線網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，相信中國消費(fèi)者將能夠在最快時(shí)間內(nèi)品嘗到鮮美、帶著地中海味道的馬耳他藍(lán)鰭金槍魚。

談到兩國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的合作前景時(shí)，古德表示，相信雙方的合作會(huì)持續(xù)擴(kuò)大，馬耳他會(huì)抓住向中國出口藍(lán)鰭金槍魚的機(jī)會(huì)，將現(xiàn)階段的重點(diǎn)放在新鮮或冷凍藍(lán)鰭金槍魚的出口，未來將進(jìn)一步擴(kuò)大到其他水產(chǎn)品。