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仲冬時(shí)節(jié)，正是廣西南寧市邕寧區(qū)甘蔗豐收季節(jié)，廣大蔗農(nóng)沉浸在豐收的喜悅之中，田間地頭隨處可見(jiàn)他們砍收甘蔗的忙碌身影。

蒲廟鎮(zhèn)張村村連片甘蔗。徐肖玲攝

那樓鎮(zhèn)那頭村蔗農(nóng)正在砍收甘蔗。黃升模攝

訂單農(nóng)業(yè) 種植甘蔗有甜頭

夕陽(yáng)西下，太陽(yáng)的余暉灑在邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)那頭村的一塊甘蔗地上，楊峰夫婦正帶領(lǐng)5名工人忙碌地開展砍甘蔗、削甘蔗葉、綁甘蔗、搬運(yùn)等工作，夾雜著豐收喜悅的歡聲笑語(yǔ)在山谷里飄蕩，甘蔗特有的甜蜜芬芳四處彌漫。

“我?guī)蜅罘宸N甘蔗已經(jīng)有10多年了，出來(lái)干活每天都有100多塊錢的收入！”在地里干活的黃少蓮笑著說(shuō)道，平貴坡的脫貧戶李永許也來(lái)幫楊峰砍甘蔗幾年了，在家門口就得到一份穩(wěn)定增收的工作。

“我從2009年開始種甘蔗100畝，發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)180多畝，今年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)50萬(wàn)元。甘蔗砍收季節(jié)每天用工20人以上，長(zhǎng)期請(qǐng)8人開展日常管護(hù)工作，每天每人工資130元?！蹦菢擎?zhèn)那頭村村委會(huì)副主任、那頭村致富帶頭人、那頭村第31隊(duì)收購(gòu)點(diǎn)負(fù)責(zé)人楊峰介紹，他送小孩讀書、建樓房都是靠發(fā)展甘蔗種植收入來(lái)開支。隨著生活水平提高，他還購(gòu)買了一輛小汽車。

楊峰還負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)村里40多戶農(nóng)戶發(fā)展甘蔗種植，協(xié)助南寧伶利制糖有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱“企業(yè)”）與種植戶簽訂《糖料蔗購(gòu)銷合同》，訂單農(nóng)業(yè)讓種植戶免去了后顧之憂，讓種植戶穩(wěn)定增收有保障。

企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人蘇義樣介紹，企業(yè)執(zhí)行“首付價(jià)格+二次聯(lián)動(dòng)價(jià)”制度，普通蔗收購(gòu)首付價(jià)格510元/噸，優(yōu)良品種540元/噸，當(dāng)白砂糖結(jié)算價(jià)格超過(guò)6300元/噸時(shí)，啟動(dòng)糖蔗價(jià)格掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制，聯(lián)動(dòng)系數(shù)按6%加價(jià)給蔗農(nóng)。

在那頭村第31隊(duì)收購(gòu)點(diǎn)，蔗農(nóng)楊東務(wù)樂(lè)呵呵地介紹，2014年，他看準(zhǔn)了種植甘蔗不愁賣，價(jià)格穩(wěn)定，甘蔗進(jìn)廠幾天后就領(lǐng)到蔗款，于是他不再外出打零工，回到那頭村種植10多畝甘蔗。單甘蔗種植一項(xiàng)，他一年純收入2萬(wàn)-3萬(wàn)元。

那頭村黨總支書記、村委會(huì)主任蘇錦澤介紹，該村搭上“訂單農(nóng)業(yè)”的快車，全村種植甘蔗共5600畝，涉及農(nóng)戶1080戶，預(yù)計(jì)2023年產(chǎn)甘蔗3.1萬(wàn)噸，全村甘蔗收入達(dá)1674萬(wàn)元。近年來(lái)，那頭村憑種植甘蔗實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，有效改善了當(dāng)?shù)厝罕姷纳钯|(zhì)量，全村建起“甘蔗樓”600多棟，購(gòu)買了“甘蔗車”（小轎車）100多輛。

那樓鎮(zhèn)那頭村甘蔗砍收現(xiàn)場(chǎng)。黃升模攝

新江鎮(zhèn)新江社區(qū)屯盧坡蔗農(nóng)正在砍收甘蔗。王文英攝

企業(yè)扶持擴(kuò)面提質(zhì)有勁頭

“沒(méi)有企業(yè)的幫助，我哪里敢種幾百畝甘蔗？”邕寧區(qū)蒲廟鎮(zhèn)張村村新平坡蔗農(nóng)梁潤(rùn)能感激地說(shuō)道。2017年11月，他回到張村村發(fā)展甘蔗種植，企業(yè)給他預(yù)付幾百畝地所需的甘蔗種苗。最高峰時(shí)，他曾經(jīng)種植甘蔗近400畝。

梁潤(rùn)能剛開始種植甘蔗時(shí)，由于缺乏科學(xué)種植、品種選擇、日常管理等經(jīng)驗(yàn)，第一年投入了近百萬(wàn)元，除去開支，純收入不到一萬(wàn)元，他曾對(duì)發(fā)展甘蔗種植唉聲嘆氣。

企業(yè)獲悉此事后，主動(dòng)上門開導(dǎo)他，鼓勵(lì)他樹立信心，重整旗鼓繼續(xù)再戰(zhàn)。企業(yè)派出技術(shù)人員幫他研究當(dāng)?shù)赝寥莱煞?，結(jié)合實(shí)際向他推薦優(yōu)良甘蔗種苗，從開始種植到田間管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)均給予科學(xué)指導(dǎo)。經(jīng)企業(yè)農(nóng)務(wù)科監(jiān)測(cè)，2021年梁潤(rùn)能所種植的甘蔗平均畝產(chǎn)達(dá)9噸，有些地塊畝產(chǎn)最高達(dá)12噸?！艾F(xiàn)在給我種植一萬(wàn)畝甘蔗我都不怕！”面對(duì)采訪時(shí)，梁潤(rùn)能信心滿滿地說(shuō)道。

“技術(shù)指導(dǎo)，良種引進(jìn)，預(yù)付甘蔗種苗、肥料、機(jī)耕費(fèi)等，都是企業(yè)對(duì)蔗農(nóng)扶持的重要方式?！碧K義樣說(shuō)，今年企業(yè)加大對(duì)邕寧區(qū)蔗農(nóng)的扶持力度：對(duì)利用木薯地、西瓜地、撂荒地等熟地改擴(kuò)種甘蔗的，利用桉樹、果樹、桑樹等地改擴(kuò)種甘蔗的，以及推廣桂糖44號(hào)品種種苗的，都給予物資補(bǔ)貼或抵扣預(yù)付款等扶持。

2023年，企業(yè)已經(jīng)有償扶持邕寧區(qū)蔗農(nóng)種苗、肥料、土地流轉(zhuǎn)租金等共370萬(wàn)元；無(wú)償扶持補(bǔ)貼面積8230畝，補(bǔ)貼肥料價(jià)值250萬(wàn)元。

“那樓鎮(zhèn)種植大戶周千里400畝、周如堪250畝、杜萬(wàn)筆250畝......”負(fù)責(zé)那樓片區(qū)甘蔗“砍、運(yùn)、種”工作的羅安如數(shù)家珍。在企業(yè)的大力扶持下，邕寧區(qū)蔗農(nóng)種植甘蔗積極性有所提高，甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展勁頭十足。目前，邕寧區(qū)50畝以上種植大戶已有39戶。在企業(yè)、收購(gòu)組以及種植大戶的宣傳發(fā)動(dòng)下，2024年邕寧區(qū)甘蔗種植面積將進(jìn)一步擴(kuò)大，將為廣大人民群眾向往美好生活奠定堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

蒲廟鎮(zhèn)張村村甘蔗砍收現(xiàn)場(chǎng)。黃升模攝

百濟(jì)鎮(zhèn)南華村甘蔗收購(gòu)點(diǎn)正在過(guò)磅蔗農(nóng)送來(lái)的甘蔗。黃升模攝

服務(wù)到位產(chǎn)業(yè)發(fā)展有勢(shì)頭

雨過(guò)天晴，邕寧區(qū)中和鎮(zhèn)方村村楊美良和家人正在甘蔗地里砍收甘蔗。該戶曾在自家耕地種植約7畝林果，去年中和鎮(zhèn)政府組織工作隊(duì)入戶動(dòng)員其“退林還耕”，于是楊美良帶頭砍掉林果，恢復(fù)耕地，全部種上甘蔗?！敖衲觑L(fēng)調(diào)雨順，加上鎮(zhèn)農(nóng)林水利綜合服務(wù)中心專業(yè)人員全程指導(dǎo)，我家種植的甘蔗畝產(chǎn)預(yù)計(jì)7噸左右！”楊美良指著豐收在望的甘蔗笑著說(shuō)道。

邕寧區(qū)堅(jiān)決貫徹落實(shí)“兩個(gè)不減少、一個(gè)穩(wěn)步提高”（即“糖料蔗保護(hù)區(qū)面積不減少、糖料蔗種植面積不減少、糖料蔗產(chǎn)量穩(wěn)步提高”）決策部署，開展“退林還耕”工作。2023年，邕寧區(qū)組織人員進(jìn)村入戶，引導(dǎo)群眾將林果地改種甘蔗面積達(dá)2300畝。

據(jù)了解，2023年邕寧區(qū)糖料蔗預(yù)計(jì)產(chǎn)量63.77萬(wàn)噸。為服務(wù)好轄區(qū)蔗農(nóng)，該城區(qū)專門出臺(tái)了相關(guān)文件鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展甘蔗產(chǎn)業(yè)，并將在嚴(yán)格審核、依法依規(guī)基礎(chǔ)上，發(fā)放新增種植脫毒糖料蔗種苗補(bǔ)貼和新增健康種苗補(bǔ)貼734萬(wàn)元，發(fā)放糖料蔗全程機(jī)械化作業(yè)補(bǔ)貼資金198.65萬(wàn)元。

今年，邕寧區(qū)結(jié)合百名專家進(jìn)百村（社區(qū)）科普服務(wù)活動(dòng)，邀請(qǐng)專家教授深入村屯2次，為200多名蔗農(nóng)講授甘蔗種植技術(shù)、施肥管理、病蟲害防治等專業(yè)知識(shí)，并到田間地頭，實(shí)地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、答疑解惑。

“在榨季到來(lái)之際，城區(qū)組織工作組進(jìn)村入戶宣傳相關(guān)法律法規(guī)、政策規(guī)定，進(jìn)一步加大訂單農(nóng)業(yè)和合同法等宣傳力度，提高廣大蔗農(nóng)和種植主體的法律意識(shí)、履約意識(shí)，維護(hù)訂單合同的嚴(yán)肅性。構(gòu)建城區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)調(diào)處機(jī)制，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理私設(shè)地磅、違反訂單合同收購(gòu)等違法違規(guī)行為?！辩邔巺^(qū)農(nóng)辦副主任羅思作說(shuō)，邕寧區(qū)成立榨季監(jiān)督巡查工作小組，維護(hù)轄區(qū)糖料蔗購(gòu)銷市場(chǎng)正常秩序。

“下一步，邕寧區(qū)堅(jiān)決守好‘糖罐子’，千方百計(jì)穩(wěn)蔗、穩(wěn)糖、穩(wěn)農(nóng)，服務(wù)好企業(yè)和蔗農(nóng)，力爭(zhēng)每年都有新增糖料蔗種植面積的勢(shì)頭不減，推動(dòng)轄區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展?！辩邔巺^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)黃全建表示。（黃升模吳文德）

（作者：黃升模吳文德)