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“來喂，來了南寧就是老友”

（南寧人稱好朋友為“老友”）

南寧是廣西壯族自治區(qū)的首府

中國—東盟博覽會的永久舉辦地

這里是“天下民歌眷戀的地方”

每年的“壯族三月三”

南寧就會變成民歌的海洋

這里是全國最大的火龍果、沃柑產(chǎn)區(qū)

也是世界茉莉花都

這里又稱“綠城”

“半城綠樹半城樓”

連上班都在“走花路”

南 寧 ，好 gǐng 哦！

（南寧話中“很棒”的意思）

走~一起去南寧！

01

一條江，一座城

邕（yōng）江是南寧的母親河，南寧因它而得名邕城。

1324年，元朝將邕城命名為“南寧路”（路是地方建制的等級名稱，相當(dāng)于后來的府），取“南疆安寧”之意，南寧的稱謂從此開始。

△邕江如一條玉帶穿城而過，將南寧分成南北兩岸，養(yǎng)育著南寧兒女。

南寧地處北回歸線，溫潤的氣候，讓這里百草豐茂，郭沫若曾為此題詞：“半城綠樹半城樓”，南寧“綠城”的美譽(yù)由此而來。

南寧榮獲聯(lián)合國人居獎和全國文明城市、國家生態(tài)園林城市、國家衛(wèi)生城市、國家森林城市、中國優(yōu)秀旅游城市等稱號，這里不僅是“綠城”，更是“亂花漸欲迷人眼”的多彩花園。

△穿梭在南寧街頭，既有綠樹喬木沿途庇蔭，又有繁花夾道。

星湖路上火出圈的人行天橋，五顏六色的三角梅簇?fù)碇?，猶如五彩“花瀑”，浪漫唯美。

廣西壯族自治區(qū)博物館是廣西的文化符號，就在南寧市區(qū)內(nèi)，博物館館藏7萬多件套文物，翔鷺紋銅鼓、西漢銅鳳燈、弦紋玻璃杯等，帶你走進(jìn)歷史深邃燦爛的廣西。

△鎮(zhèn)館之寶之一：西漢羽紋銅鳳燈

興寧路、民生路、解放路、金獅巷、銀獅巷，這幾條路承載著許多老南寧人共同的回憶。

而有著青磚碧瓦、雕花飛檐，古色古香建筑的“三街兩巷”歷史文化街區(qū)，是本地人和游客最愛去的打卡地之一。

南寧若有十分美，五分美在青秀山。青秀山是國家5A級旅游景區(qū)，也是南寧人心目中珍藏園林排行榜TOP1。

青秀山中的莫奈花園，滿池睡蓮?fù)鹑粝删?，仿佛走進(jìn)了莫奈筆下的油畫名作里。

游完青秀山，不妨來南寧園博園一覽。園內(nèi)有一萬年前新石器時代文化遺址，還有極富地域特色的山水園林景觀格局。

南寧不是臨海城市，但龍崗大橋上的晚風(fēng)，也和“海風(fēng)”一樣自由。騎著電瓶車在“沿海”路上轉(zhuǎn)個彎，就能感受浪~漫~廣~西~

2004年，隨著第一屆中國—東盟博覽會的圓滿落幕，會議舉辦地永久落戶南寧。

△東博會南寧國際會展中心東盟商務(wù)區(qū)夜景，會展中心造型源自南寧市市花朱槿花。

南寧區(qū)位優(yōu)勢突出，東鄰粵港澳，南臨北部灣，處于“一帶一路”的重要節(jié)點(diǎn)，是華南經(jīng)濟(jì)圈、西南經(jīng)濟(jì)圈、中國—東盟經(jīng)濟(jì)圈的交匯點(diǎn)，也是距離東盟國家最近的省會城市。

當(dāng)前，南寧市正加快建設(shè)面向東盟開放合作的國際化大都市。

△南寧市市花朱槿花

南寧正加快打造中國游客出境東盟、東盟游客入境中國旅游的“第一站”。從南寧出發(fā)，4小時航程可覆蓋全部東盟國家的首都城市和國內(nèi)部分省會城市。

△2023年4月，廣西南寧，越南和中國藝術(shù)家表演越南民歌彈唱。

△中國—東盟（南寧）文化月牽起民心相通的文化紐帶，傳遞東盟各國民族的多彩文化。

南寧全年瓜果飄香，是名副其實(shí)的“果都”。這里是全國最大的茉莉花產(chǎn)區(qū)，世界上每10朵茉莉花就有6朵來自南寧的橫州；南寧是全國最大的火龍果、沃柑產(chǎn)區(qū)，火龍果產(chǎn)量約占全國的五分之一，并被譽(yù)為中國沃柑之鄉(xiāng)。

菠蘿、芒果、香蕉等40多種亞熱帶水果熟期相連，在南寧可全年實(shí)現(xiàn)“水果自由”。

△補(bǔ)光燈讓火龍果“亮”起來是為了促進(jìn)光合作用，增加出果批次，提高產(chǎn)量。

交錯的城市道路，電瓶車穿梭其中。站在南寧街頭，滿大街都是電瓶車，據(jù)說這里電瓶車擁有量位列全國前茅。

鴛鴦樓是南寧最有煙火氣的拍照打卡地。它的設(shè)計很特別，盤旋的樓梯分兩個方向連通兩面住戶，一梯兩戶，大門對開，靜靜述說著老南寧的故事。

△銹跡斑斑的扶手、舊式的門鎖……南寧不斷在變，但這里似乎留住了時光。感受南寧愜意的同時，還可以去南寧動物園，看看大熊貓、“馬騮”（mǎ liú）（南寧人稱猴子為馬騮）、亞洲象、老虎、非洲獅、長頸鹿、斑馬，十分治愈！

02

南寧人的“花式假期”

南寧是一個多民族聚居的城市，融合了不同民族的文化元素。

南寧武鳴區(qū)是壯族文明的重要發(fā)祥地之一，是廣西最大的壯民族聚居地區(qū)之一。

△2023年“壯族三月三·八桂嘉年華”開幕式

銅鼓是壯族的文化符號。在南寧，銅鼓的造型隨處可見，民族元素?zé)o處不在。

廣西民族博物館內(nèi)陳列的直徑165厘米的“鎮(zhèn)館之寶”雷紋大銅鼓，是世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)面積最大的“銅鼓王”。

每年的“壯族三月三”，南寧人都會放假，這座城市會變成“民歌的海洋”，這也是南寧人的限定版快樂。

節(jié)日時，街上到處是盛裝打扮的群眾，對歌、跳竹竿舞、吃五色糯米飯，整個城市都沉浸在歡樂中。

正是因?yàn)槎嗝褡宓木奂@里也是“天下民歌眷戀的地方”。

有山歌，當(dāng)然就會有繡球，這種壯族的愛情信物，到了南寧是一定要帶一個回去的。

“拋繡球”還是南寧中學(xué)生的體育課內(nèi)容，是廣西中考體育考試的民族體育項目之一。

這種高桿繡球，看著玩法很簡單，把手里的小繡球扔進(jìn)圈內(nèi)就可以。不過滿分的標(biāo)準(zhǔn)并不簡單，同學(xué)們得在兩分鐘內(nèi)投進(jìn)13個。

南寧的中小學(xué)生還會跳竹竿、多人踩板、踢毽子等多項技能，踢毽子也被列入廣西中考體育考試項目，一分鐘之內(nèi)踢95個，才算滿分。

03

港真，南寧話真的好gǐng！

在南寧，有好幾種方言和少數(shù)民族語言，主要是白話、平話、壯話等，每一種都有自己的特點(diǎn)。

上個世紀(jì)90年代，國家大力推廣普通話，普通話在南寧也盛行起來，又夾雜各種方言，后來南寧人慢慢就形成了特有的腔調(diào)——南普，也就是南寧普通話。

南寧普通話有一個特點(diǎn)，就是語氣詞比較多，很多外地人聽起來覺得挺有意思。

得（dé），是常見的語氣詞，表示非常的意思，比如“老友粉好吃得”，也可以表示“行”和“可以”的意思，比如“我們?nèi)コ岳嫌逊鄣貌坏茫俊?/p>

如果一個語氣詞還不夠，那就來兩個?！翱隙ǖ泥＃╠ī bō）”，“今天老友粉買一送一哦，你去么捏（me nie）？”拖音悠長懶散，加上調(diào)調(diào)的轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，怪不得有人說，用南普找你幫忙，你想拒絕都拒不掉。

而且，南普還有個特色，就是有萌萌的語氣后綴，“喂”“捏”“窩”“去”都是南普常用的結(jié)尾語氣詞，比如：

“今晚去中山路撩螺喂？”

“你老豆（爸爸）叫你回家吃飯了窩！”

“這個柑果賣這么貴去??？”

“借我點(diǎn)錢得不得捏？”

在南寧，不說兩句南寧白話怎么能跟南寧友仔友女們打成一片呢？那我們就先來學(xué)幾個南寧白話的日常用詞：

乜嘢，意思是“什么”，比如吃什么，就可以說“食乜嘢”。

幾多，意思是“多少”，比如多少錢，就說“幾多錢”。

點(diǎn)樣，是“怎么樣”的意思，比如最近怎樣，就說“最近點(diǎn)樣”。

南寧白話最早是在清朝時作為地方官話傳入南寧。后來商人們也開始講白話，逐漸在民間流傳起來。

南寧白話雖然源自粵語，跟廣州話相似，但經(jīng)過幾百年的發(fā)展，南寧白話融合了當(dāng)?shù)氐奈幕兀残纬闪俗约旱娘L(fēng)格和特色。

“我是南寧人，南寧是一個不論走到哪里，都可以見到青山綠水的地方，是一個你來了就不想走的城市。吃了這碗老友粉，你就是我友仔友女啦。我愛南寧，愛得好深?！?/p>

在南寧，贊揚(yáng)一個人或事物非常厲害，不僅可以用“你威水哦”，還可以用“唔喲，好勁（gǐng）哦！”gǐng，就是很棒的意思，你學(xué)會了嗎？

04

“中國愛晚睡的城市”

為什么南寧人都是“夜貓子”?這跟南寧的氣候有直接關(guān)系。濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候，白天多是悶熱的，天黑后涼快了，南寧人的夜生活才算正式開始。

熱鬧的深夜街頭，幾個老友湊一桌，來點(diǎn)燒烤，嗦碗米粉，談天說地，這才是南寧人生活的意義。

△西關(guān)夜市一角

在南寧的夜晚，怎么玩？

夜游邕江：乘坐游船沿途觀賞南寧的風(fēng)景，了解這座城市的歷史和文化，別有一番風(fēng)味。

南寧之夜：它是廣西壯族特色文化旅游街區(qū)，也被稱為廣西版的“大唐不夜城”，在這可以參與篝火晚會、唱山歌，你絕對不想錯過。

逛夜市：平西夜市、建政路夜市、西關(guān)夜市，給深夜的南寧人一份熱氣騰騰的慰藉。

△撩螺、嗦粉是南寧人吃夜市的“基本操作”?；蛟S，南寧人之所以愿意熬夜，不僅是為了享受城市夜晚的美好，更是因?yàn)樗麄兩類圻@座城市，熱愛這里的溫暖與包容。

05

米粉、酸嘢、ong菜，全都愛！

“早餐食乜嘢？”“食粉咯?！?/p>

南寧人的一天，從嗦粉開始。

△在南寧嗦粉的正確打開方式：一人兩張凳子，既是桌子也是凳子。南寧的粉類有老友粉、螺螄粉、大頭粉、牛巴粉、海鮮粉、酸粉、濾粉、卷筒粉、生榨粉……形狀有寬的、窄的、粗的、細(xì)的……口味和做法有酸的、辣的、咸的、鮮的、臭的、湯的、干的、葷的、素的、炒的、拌的、撈的、卷的……誰也說不清，南寧人究竟發(fā)明了多少做粉、吃粉的花式花樣。

老友粉是南寧米粉中的“頂流”，酸咸香辣齊備，這是南寧人最喜愛的獨(dú)特味道。

大大小小的螺螄粉店霸占著南寧的街頭巷尾。每一家都說自己是正宗的，但每一家的粉味道都不同。

發(fā)酵后帶著酸頭的米漿榨制而成的生榨米粉跟螺螄粉一樣，愛吃的人離不開，不愛吃的人碰不得。

卷筒粉是南寧的一道小吃，如今遍布南寧的大街小巷。

△包裹著肉和菜的卷筒粉，淋上黃皮醬，酸酸甜甜，神清氣爽。除此之外，炒粉蟲、芋頭糕、槐花粉、糯米雞、血腸等也都是南寧人喜愛的小吃。

吃過烤鴨、板鴨，吃沒吃過南寧的檸檬鴨？用酸辣椒、酸姜等配料與鴨子一同爆炒，最后放入腌漬過的檸檬，一入口，不到盆干碗凈，休想停下筷子。

△酸溜溜的檸檬鴨，超級下飯。

在南寧，有“英雄難過美人關(guān)，美人難過酸嘢攤”的說法。

“嘢”在南寧方言里是“東西”的意思，酸嘢就是指用酸醋、辣椒、糖等調(diào)料腌制過的水果和蔬菜。

在南寧，隨處可見賣酸嘢的攤子。攤位上擺了好多玻璃小缸，泡著酸沙梨、楊桃、菠蘿、木瓜、三華李（一定要夾到裂開）、番石榴、青芒果、白蘿卜、芹菜、蓮藕等，撒上辣椒粉，征服每一個喜歡酸辣的人！

△南寧人自己的水果蔬菜沙拉

酸嘢在南寧還有另一種形態(tài)：新鮮的水果上撒點(diǎn)辣椒粉、鹽和椒鹽，再加點(diǎn)甘草粉，一份流口水的酸嘢就做好了。

每一個南寧人，都是吃ong菜（空心菜）“狂魔”。從夏末到秋初，ong菜是家家餐桌上永遠(yuǎn)的C位。

南寧人習(xí)慣用蒜蓉、小米椒爆香后加酸筍和菜梗爆炒，酸酸辣辣，用來下飯，食欲驚人。

△一種普通又尋常的蔬菜，家家都會做，卻家家不同味。

ong菜還是螺螄粉的“靈魂搭檔”，很多人會專門去點(diǎn)一碗螺螄粉，只為了吃里面的ong菜。

最“上頭”的還是酸糟ong菜梗，對于許多在外的南寧人來說，回到家，吃上這口酸糟ong菜梗，才是真正到家了。

南寧的美食，因時制宜，因地制宜，因時而變。食色斑斕，風(fēng)味更替，不變的是南寧人對一方水土的摯愛和對美好生活的向往??。

這就是南寧

從“綠城”到“花城”

從南疆邊城到國際樞紐

從嗦粉之城到美食不夜城

這是一座充滿“老友”味道的城市

更是一座不能錯過的城市！

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