山東莘縣十八里鋪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)早早到來(lái)，售賣(mài)剛采摘的各類蔬菜；江西撫州市東鄉(xiāng)區(qū)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才示范產(chǎn)業(yè)基地，村民們正忙著采收分揀、裝車(chē)外銷(xiāo)雷竹筍；河南省周口市川匯區(qū)邵火廟村，智能方艙內(nèi)種植的食用菌迎來(lái)收獲季……最近，冬季蔬菜陸續(xù)上市，供給充足，市場(chǎng)活躍，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺令人欣喜。
蔬菜是城鄉(xiāng)居民生活必需品，直接關(guān)系基本民生、物價(jià)穩(wěn)定。近日，為做好今冬明春特別是元旦、春節(jié)期間蔬菜保供穩(wěn)價(jià)，確保市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)當(dāng)前蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)工作作出部署，要求各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)壓緊壓實(shí)責(zé)任，引導(dǎo)有序生產(chǎn)，切實(shí)加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給，加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，保障菜農(nóng)收益。切實(shí)做好工作，確保節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)充裕，質(zhì)量安全可靠，才能讓群眾共享安定祥和。
蔬菜供應(yīng)充不充足、品質(zhì)高不高，與天氣密切相關(guān)。今冬明春，“厄爾尼諾”可能帶來(lái)災(zāi)害性天氣，對(duì)蔬菜生產(chǎn)有直接影響。從應(yīng)急應(yīng)對(duì)角度看，一方面要加強(qiáng)氣象監(jiān)測(cè)預(yù)警，密切關(guān)注天氣變化，緊盯可能出現(xiàn)的災(zāi)害，細(xì)化應(yīng)對(duì)災(zāi)害技術(shù)方案，給相關(guān)生產(chǎn)活動(dòng)提供技術(shù)指導(dǎo)；另一方面要加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析研判和會(huì)商，及時(shí)預(yù)警市場(chǎng)異動(dòng)，及早啟動(dòng)相關(guān)預(yù)案。整體看，只有監(jiān)測(cè)在前、預(yù)判在前，指導(dǎo)幫助廣大菜農(nóng)加固生產(chǎn)設(shè)施、強(qiáng)化水肥管理、做好病蟲(chóng)害防控，才能更好確保蔬菜穩(wěn)產(chǎn)和質(zhì)量安全。
生產(chǎn)穩(wěn)得住，供給也要平衡好。不同種類、不同生育期蔬菜品種的生產(chǎn)、上市時(shí)間不同，市場(chǎng)供給上應(yīng)該做好茬口銜接。對(duì)北方地區(qū)來(lái)說(shuō)，要穩(wěn)定設(shè)施蔬菜規(guī)模，增加冬春地產(chǎn)鮮菜供應(yīng)量。對(duì)南方地區(qū)來(lái)說(shuō)，要充分發(fā)揮冬季光溫優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大緊缺品種蔬菜生產(chǎn)。合理安排蔬菜品種結(jié)構(gòu)、種植規(guī)模和上市茬口，避免集中上市和階段性短缺，才能更好促進(jìn)均衡供給，為蔬菜供應(yīng)不間斷提供穩(wěn)定保障。
種得好、供得足，更要銷(xiāo)得暢。新鮮蔬菜，從田里運(yùn)到市場(chǎng)上，從市場(chǎng)選購(gòu)到家里，菜農(nóng)才安心、群眾才放心。更重要的是，“菜籃子”產(chǎn)品大多數(shù)是鮮活農(nóng)產(chǎn)品，能日常儲(chǔ)存卻也不能存太多太久。因此，必須讓流通端和消費(fèi)端更加通暢起來(lái)。這就需要做好產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，搭建信息、產(chǎn)品、基地等對(duì)接平臺(tái)，提升產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接針對(duì)性、精準(zhǔn)性、有效性。同時(shí)，對(duì)可能出現(xiàn)滯銷(xiāo)賣(mài)難的蔬菜品種，應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接服務(wù)，拓寬分銷(xiāo)和終端配送渠道，努力讓菜品賣(mài)得出，切實(shí)保障菜農(nóng)收益?？傮w看，協(xié)調(diào)好蔬菜供銷(xiāo)渠道，有序組織調(diào)運(yùn)和投放，讓道路更通、市場(chǎng)更暢，菜農(nóng)、市場(chǎng)和群眾都能成為“菜籃子”的受益者。
無(wú)論是“菜籃子”還是“米袋子”“果盤(pán)子”，都是事關(guān)民生的大事。日前召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議也要求，“做好歲末年初重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)”。把民生事當(dāng)作大事，用心用情用力辦好做實(shí)，廣大菜農(nóng)就會(huì)有滿滿的收益，廣大群眾就會(huì)有豐富的選擇，保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)非常扎實(shí)的“菜籃子”市場(chǎng)就會(huì)帶給人們穩(wěn)穩(wěn)的幸福。（北岸）
（作者：北岸)
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