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南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊（記者羅寧通訊員徐肖玲）走進(jìn)邕寧區(qū)百濟(jì)鎮(zhèn)南華村的釋迦果基地，一棵棵果樹(shù)上，掛滿了一個(gè)個(gè)包裹著果實(shí)的小袋子，揭開(kāi)這層“外衣”，翠綠色的果子煞是可愛(ài)，一陣微風(fēng)吹過(guò)，空氣中彌漫著釋迦果清香。

何汝亮采摘釋迦果。徐肖玲攝

南寧市百濟(jì)南光坡墩磊生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何汝亮一手托住綠油油的釋迦果，一手用剪刀剪下。他說(shuō)：“2018年4月，我種了110畝釋迦果?，F(xiàn)在整個(gè)合作社已種釋迦果1000余畝，有370畝成熟上市，預(yù)計(jì)產(chǎn)量為610噸。釋迦果種下第3年開(kāi)始掛果，產(chǎn)量逐年遞增，第5年達(dá)到豐產(chǎn)，今年剛好是我種植釋迦果的第5年。果樹(shù)上一果一袋，袋子上有不同的編號(hào)，用于區(qū)分不同的采摘時(shí)間，同時(shí)還可以起到防止鳥(niǎo)蟲(chóng)干擾、保溫和提高果實(shí)品質(zhì)的作用?！?/p>

“我們合作社還有一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)和養(yǎng)鴨場(chǎng)，種植釋迦果用的是雞和鴨糞便污發(fā)酵而成的有機(jī)肥?！焙稳炅琳f(shuō)，合作社堅(jiān)持種養(yǎng)結(jié)合、將畜禽糞污制有機(jī)肥發(fā)展種植業(yè)，做到畜禽糞污的可循環(huán)再利用，構(gòu)架起“畜禽-有機(jī)肥-種植”的綠色種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)新模式。

釋迦果基地。黃升模攝

此外，何汝亮還在釋迦果基地里養(yǎng)殖了430羽生態(tài)雞，發(fā)展“種植+養(yǎng)殖”的立體種養(yǎng)模式?！斑@些生態(tài)雞真是幫了大忙了，雞在釋迦果基地散養(yǎng)，青草都被雞吃得干干凈凈，節(jié)約了除草的人工開(kāi)支?！?/p>

釋迦果又名釋迦或番荔枝，果實(shí)呈圓形或圓錐形，果皮有鱗狀凸起，因其形狀像佛教中釋迦牟尼的頭型，故取名“釋迦果”。該基地從臺(tái)灣引進(jìn)的“榴蓮釋迦”和“鳳梨釋迦”兩個(gè)品種，果肉甜度高。釋迦果一年有兩季成熟期，為了保障釋迦果的口感，何汝亮只銷售冬季釋迦果，在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者青睞。

釋迦果一般是七八成熟，略帶淡黃色，就可以采摘。采摘下來(lái)的果子還不能食用，需要存放幾天，等果子變軟便可食用。拿刀切開(kāi)，果肉呈現(xiàn)乳白色，肉質(zhì)柔軟嫩滑像冰淇淋，口感綿密，細(xì)膩絲滑。

“目前釋迦果價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)價(jià)能賣到50元/公斤，我種植的110畝釋迦果今年預(yù)計(jì)收入60萬(wàn)元?！闭f(shuō)起今年的收成，何汝亮笑得合不攏嘴。該基地采用“線上+線下”的方式進(jìn)行銷售，有效解決了銷路問(wèn)題，同時(shí)銷售價(jià)格也得到保障。

該基地輻射帶動(dòng)南華村當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植60畝釋迦果，同時(shí)基地整年都需要請(qǐng)人工進(jìn)行栽種、剪枝、套袋、采摘等，這讓周邊部分村民享受到了在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收的機(jī)會(huì)?！盎噩F(xiàn)在固定工人是7名，每年臨時(shí)用工達(dá)7個(gè)月，用工量最多達(dá)70人/天。”

今年55歲的甘美良是該基地的工人，她笑著說(shuō)：“我們年齡大了，出去也不好找工作。自從在釋迦果基地務(wù)工后，日子好多了，一天工錢120元，我一出門就有工作，好方便，希望以后的日子越來(lái)越好?！?/p>

百濟(jì)鎮(zhèn)素有“果蔗之鎮(zhèn)”的美稱，是邕寧區(qū)重要的甘蔗、水果、林木等生產(chǎn)基地，水果種植是群眾的一項(xiàng)重要收入來(lái)源。特色水果產(chǎn)品有紅星村壇里沃柑、新平村金香柑、南華村釋迦、八聯(lián)村仙進(jìn)奉荔枝等。近年來(lái)，百濟(jì)鎮(zhèn)穩(wěn)定適度增加水果面積，大力推廣良種和良法，推動(dòng)提質(zhì)增量增效。2023年，百濟(jì)鎮(zhèn)種植柑果14139.91畝，預(yù)計(jì)柑果產(chǎn)量為25450.53噸；種植荔枝、龍眼6825畝，產(chǎn)量為2216噸。

編輯：李慧婷

責(zé)任編輯：覃鳳妮

值班編審：湯潔葵