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鏈博會是全球首個以供應(yīng)鏈為主題的國家級展會，以鏈為名、以鏈為媒，來自全球的500多家企業(yè)和機(jī)構(gòu)在這里展示各鏈條各環(huán)節(jié)的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新服務(wù)，尋求合作發(fā)展新機(jī)遇。首屆鏈博會設(shè)置了智能汽車鏈、綠色農(nóng)業(yè)鏈、清潔能源鏈、數(shù)字科技鏈、健康生活鏈等5大鏈條和供應(yīng)鏈服務(wù)展區(qū)。

其中，綠色農(nóng)業(yè)鏈展覽面積約14100平方米，有65家企業(yè)參展，展示從“田園”到“餐桌”關(guān)鍵環(huán)節(jié)的核心技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)。今天的時空觀察，我們就來聚焦這個與老百姓餐桌息息相關(guān)的鏈條。重點(diǎn)圍繞這樣幾個問題，什么是綠色農(nóng)業(yè)鏈，涵蓋了哪些環(huán)節(jié)？在綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)，無論是米面糧油還是水果、美酒，這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的綠色密碼都藏在它們最初的樣子：種子中。種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，種子是如何影響我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展？今年的中央一號文件提到，要深入實(shí)施種業(yè)振興行動。種業(yè)振興，會給我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈帶來怎樣的影響？中國作為一個農(nóng)業(yè)大國，是供應(yīng)方也是需求方，中國在全球農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈條中扮演什么樣的角色？跟隨總臺央視記者一起去綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)看一看。

什么是綠色農(nóng)業(yè)鏈，涵蓋了哪些環(huán)節(jié)？

逛了展區(qū)，鏈博會綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)與以往其他展會上的農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)有很大的不同。什么是綠色農(nóng)業(yè)鏈，涵蓋了哪些環(huán)節(jié)？

綠色農(nóng)業(yè)鏈：食物從田間地頭到餐桌舌尖

我是“小農(nóng)”，全名“綠色農(nóng)業(yè)鏈”。您的一日三餐和我息息相關(guān)。我最大的特點(diǎn)是“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”，簡單來說就是串起了食物從田間地頭到您餐桌上的全過程。農(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)、銷售、品牌、體驗(yàn)、消費(fèi)、服務(wù)共同構(gòu)成了我。綠色是我的底色。就拿玉米來說，播種環(huán)節(jié)，減施化肥農(nóng)藥、更多使用有機(jī)肥；生長環(huán)節(jié)，采用滴灌噴灌等節(jié)水技術(shù)；收獲之后，秸稈可用作飼料或直接還田。綠色的種植方式，讓我們得到了更多綠色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。一部分農(nóng)產(chǎn)品可以直接進(jìn)入市場；另一些就進(jìn)入精深加工環(huán)節(jié)。智能制造和保鮮科技最大程度保持了農(nóng)產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)；在流通環(huán)節(jié)，冷鏈物流打通農(nóng)產(chǎn)品綠色通道；在銷售環(huán)節(jié)，包裝減量、可降解包裝則將“減碳”理念進(jìn)行到底。同時變廢為寶的循環(huán)模式更是加深了我的底色。果皮果渣經(jīng)過發(fā)酵可以變成動物飼料，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水廢肥經(jīng)過處理可以作為有機(jī)肥還田，還有魚菜共生、魚稻共生、蝦稻共生、鴨稻共生等生態(tài)種養(yǎng)模式。這一整個綠色的鏈條，從農(nóng)田到廠房，從農(nóng)戶到消費(fèi)者，在數(shù)字科技的助力下，全程可溯源來到您的餐桌上。由我串起來的參與者也是海量的，包括龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)戶以及育種公司、農(nóng)資供應(yīng)、科研團(tuán)隊、技術(shù)培訓(xùn)等各類主體，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)等各環(huán)節(jié)全鏈發(fā)展，最終形成安全、營養(yǎng)、健康的食品供應(yīng)全過程。

種子如何影響我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展？

“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”，全產(chǎn)業(yè)鏈綠色農(nóng)業(yè)，從源頭開始，經(jīng)過生產(chǎn)、加工、流通、銷售每個環(huán)節(jié)，全程可追溯來到您的餐桌，讓食物更安全，讓農(nóng)業(yè)更增值。在首屆鏈博會的綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)，來自全球60多家企業(yè)不僅帶來了從“田園”到“餐桌”全鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)的核心技術(shù)，當(dāng)然也少不了種類繁多的綠色農(nóng)產(chǎn)品。無論是米面糧油還是水果、美酒，這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的綠色密碼都藏在它們最初的樣子：種子中。種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，那么，種子是如何影響我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展？跟隨記者深入到鏈博會展區(qū)和田間地頭去尋找答案↓

種業(yè)振興給我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈帶來怎樣影響？

種業(yè)是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要保障，也是保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供給的戰(zhàn)略選擇。今年的中央一號文件提到，要深入實(shí)施種業(yè)振興行動。種業(yè)振興，會給我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈帶來怎樣的影響？來聽農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員姜楠的解讀↑

種業(yè)振興是保障國家糧食安全的核心。

打造現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)種業(yè)自立自強(qiáng)。

中國推動綠色農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈韌性不斷提升

綠色是農(nóng)業(yè)的底色，生態(tài)是農(nóng)業(yè)的底盤。綠色發(fā)展已成為世界經(jīng)濟(jì)增長，尤其是推動后疫情時代經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的重要動能。多年來，我國持續(xù)擴(kuò)大農(nóng)業(yè)綠色貿(mào)易往來，保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈韌性。2001年至2022年，中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額從279億美元增至3343億美元，年均增長12.6%；農(nóng)產(chǎn)品出口額年均增長9.1%，進(jìn)口額年均增長15.4%。中國作為一個農(nóng)業(yè)大國，是供應(yīng)方也是需求方，中國在全球農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈條中扮演什么樣的角色？來聽農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員姜楠的解讀↓

中國農(nóng)業(yè)在全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中占重要地位。

農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率不斷提升，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合不斷加深。