“好品牌 在青秀”
青秀區(qū)作為“東盟之窗”
坐擁雄厚的品牌資源
他們或篳路藍(lán)縷
或勇立潮頭
或嶄露頭角
青秀發(fā)布開設(shè)了
【我為企業(yè)促品牌】專欄
挖掘青秀轄區(qū)的
優(yōu)秀企業(yè)和品牌
背后的故事
本期的主角是:
阿嬤手作
能被譽(yù)為“廣西之光”的
奶茶品牌
阿嬤手作當(dāng)仁不讓
究竟是什么品質(zhì)
能擔(dān)得起這樣的美譽(yù)
我們走進(jìn)它的誕生地
位于青秀區(qū)的南寧萬象城
一探美談背后的故事
2018年,懷著“用食物慰藉心靈”的初心,阿嬤手作在位于青秀區(qū)的南寧萬象城建立了第一家門店。經(jīng)過五年的沉淀與堅(jiān)持,已然成長為足跡遍布上海、深圳、廣州、南京等一線城市的知名品牌。首次入駐上海時(shí),更是掀起了萬人空巷的熱潮,有的消費(fèi)者愿意為一杯來自廣西的手作匠心等上三個(gè)小時(shí)。
哪怕一杯難求,阿嬤手作仍堅(jiān)持以自己的節(jié)奏堅(jiān)實(shí)走好每一步,堅(jiān)持探尋更天然、更純粹的食材,堅(jiān)持自然、健康的飲品風(fēng)味,堅(jiān)持將品牌和產(chǎn)品精神建立在匠心和本質(zhì)之上。
廣西好食材 傳統(tǒng)“笨”手藝
背靠大樹好乘涼,好品質(zhì)源自好食材。阿嬤手作能成為“廣西之光”,離不開所在地食材的選用。精選桂林的荔浦芋頭、巴馬的糯米……佐以每日新鮮供應(yīng)的水牛鮮牛乳,打造出既有驚喜感有記憶點(diǎn)又耐喝的經(jīng)典飲品。
阿嬤挑的好食材
“笨”手藝一點(diǎn)也不笨,“原生態(tài)現(xiàn)場熬煮”,阿嬤手作不緊不慢地做著費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事,用最簡單的烹制方式方展現(xiàn)食材本味,帶來天然好味道。
阿嬤手作員工熬煮原料過程
溯源根本的產(chǎn)地、有機(jī)原生態(tài)的食材、返璞歸真的制作工藝,一起構(gòu)成了阿嬤手作的品牌內(nèi)核:純粹,且溫暖。
純粹煙火氣 連接真性情
未見其店,先嗅其芳。記者拍攝時(shí)未到入口處,手作熬煮的香氣已翩然而至。仿佛走進(jìn)了兒時(shí)的巷子,路過了誰家的廚房,雖置身于涼氣十足的空調(diào)商城里,仍被阿嬤手作的煙火純粹喚起家的溫暖記憶。
阿嬤手作萬象城店實(shí)拍
阿嬤手作的品牌美學(xué)是獨(dú)到又溫暖的,它善作減法,摒棄不必要的畫蛇添足,從而確保在多樣化的設(shè)計(jì)風(fēng)格中仍然具有品牌統(tǒng)一的風(fēng)格感并貫穿所有細(xì)節(jié)。原木實(shí)木的桌椅橫梁鋪陳出一幅歲月靜好的畫卷,溫良的木質(zhì)感撫慰情緒,細(xì)節(jié)之處見巧思。
除了注重外在的視覺體驗(yàn),阿嬤手作還擅長用溫柔的文案字打動(dòng)顧客。在推出易拉罐裝茶飲時(shí),阿嬤手作是這么說的:“帶走一提松弛,去見朋友”;推出“桃花香”系列新品時(shí),以香水為引,拋出“可以聞的茶,可以喝的香”這樣通感的馥郁想象。
正如阿嬤手作一直強(qiáng)調(diào)的那樣——“奶茶可以更講究”。從原材料選擇到店鋪裝修風(fēng)格,從包裝設(shè)計(jì)到廣告文案,阿嬤手作一直堅(jiān)持初心,真正站在用戶角度考慮什么是有價(jià)值的產(chǎn)品,建立有地域特色且原生態(tài)更健康的供應(yīng)鏈,打造一杯覆蓋從老人到小孩都可以放心飲用、值得信賴的產(chǎn)品。
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