9月7日，廣西柳州市三江縣程陽(yáng)八寨景區(qū)的鼓樓廣場(chǎng)正在進(jìn)行一場(chǎng)熱熱鬧鬧的百家宴。侗寨廚娘載歌載舞，招呼賓客品嘗自家烹飪的特色菜肴。
在廣西柳州三江侗族自治縣，流傳著“吃百家宴，納百家福，成百樣事，享百年壽”的說(shuō)法。百家宴是侗族一種特殊的飲食習(xí)俗，又名“合攏飯”“長(zhǎng)桌宴”，也是侗家集體待客的宴席，是侗族待客的最高禮儀。每逢寨子里來(lái)了貴客或遇上喜事時(shí)，侗家人都會(huì)設(shè)“百家宴”以饗賓朋。寨子上下，男女老幼齊上陣。年富力強(qiáng)的就扛桌椅、擺席面、搬工具；力氣小的就洗碗筷，掃地面，掛裝飾；有特長(zhǎng)的則做美食，唱侗歌，吹蘆笙……
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