南寧云—南寧晚報訊（記者 凌劍伊/文 宋延康/圖）8月25日，崇左市天等縣在南寧舉行“天等指天椒”品牌戰(zhàn)略發(fā)布會上宣布，“天等指天椒”已獲得國家地理標志證明商標；同時，該縣計劃到“十四·五”末，發(fā)展種植指天椒10萬畝，產量10萬噸，產值8億元。據(jù)悉，這一認證將進一步提升“天等指天椒”的知名度和市場競爭力。
天等指天椒戰(zhàn)略簽約儀式。
記者了解到，天等有著300多年的指天椒種植歷史，是“中國指天椒之鄉(xiāng)”。這里出產的辣椒富含芳香物質，椒香四溢，辣椒素含量是普通辣椒的155倍。
圖為各類天等指天椒產品。
圖為天等指天椒。
作為廣西唯一的指天椒出口基地，天等縣以其獨特的氣候條件和優(yōu)質的土壤，為“天等指天椒”的種植提供了得天獨厚的優(yōu)勢。早在1983年，原國家外經貿部便授予其“優(yōu)質榮譽獎”農產品稱號，認可了其高品質和出色表現(xiàn)；2003年10月，中國品牌宣傳保護組委會授予天等縣“中國指天椒之鄉(xiāng)”稱號；2007年2月，原國家質檢總局批準對其實施地理標志產品保護。此外，在2010年，“天等指天椒加工技藝”還入選廣西壯族自治區(qū)級非物質文化遺產名錄，進一步展示了該地區(qū)對傳統(tǒng)工藝的重視和保護。2023年，天等縣有6家指天椒生產企業(yè)獲得“綠色食品認證”。目前，“兆強” 牌指天椒醬是崇左市唯一一個榮獲廣西著名商標的指天椒醬品牌。
（作者：凌劍伊)
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