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“冬天出硝、夏天產(chǎn)鹽”，運城鹽湖位于中條山北麓，素有“千古中條一池雪”的美譽。山西運城，因鹽而興、因鹽建城、因鹽得名，一池湖水蘊含著這座城市的歷史密碼。

近年來，從產(chǎn)鹽池、工業(yè)區(qū)到旅游打卡地、生態(tài)保護區(qū)、科研基地，運城千年鹽湖在轉(zhuǎn)型發(fā)展中迎來新的機遇，實現(xiàn)從“一池雪”到“七彩光”的華麗變身。

習(xí)近平總書記近日在山西運城鹽湖考察時指出，鹽湖的生態(tài)價值和功能越來越重要，要統(tǒng)籌做好保護利用工作，讓鹽湖獨特的人文歷史資源和生態(tài)資源一代代傳承下去，逐步恢復(fù)其生態(tài)功能，更好保護其歷史文化價值。

從“用鹽”到“看湖”，千年鹽湖轉(zhuǎn)型新功能

初夏的鹽湖，三五成群的反嘴鷸舒展著翅膀，掠過湖面。中條山、藍天白云倒映在湖面，與七彩鹽湖交相輝映……構(gòu)成了一幅生動的山水圖景。

在攝影愛好者張衛(wèi)平眼中，鹽湖每個季節(jié)都有不同的美。但他獨愛盛夏的鹽湖，七八月份的鹽湖色彩更加亮麗，站在高處遠遠望去，紅似綢緞、碧如翡翠……一望無垠的鹽湖就像是大地的一塊調(diào)色板。

這是5月17日拍攝的運城鹽湖一景（無人機照片）。新華社記者楊晨光攝

“湖中鉀、鈉等成分濃度不同，加上鹽藻、鹵蟲的繁殖，在高溫和強光作用下，就形成了‘七彩鹽湖’的奇觀?！边\城市鹽湖生態(tài)保護與開發(fā)中心主任孫冬青說。

與現(xiàn)在不同，運城鹽湖過去是食用鹽、無機鹽的產(chǎn)地。有著4600多年采鹽史的鹽湖，位于中條山下，面積132平方公里，是世界三大硫酸鈉型內(nèi)陸鹽湖之一。

歷史上，人類在產(chǎn)鹽過程中把鹽湖隔成一畦一畦，這些大小、形狀不一的小湖，分布在鹽池當(dāng)中，星羅棋布。

隨著海鹽、井鹽的大量開發(fā)，從20世紀80年代開始，千年鹽湖逐步停止生產(chǎn)食用鹽，轉(zhuǎn)向開發(fā)芒硝、無水硫酸鈉等化工產(chǎn)品。在“80后”運城市民張凱的記憶里，兒時的鹽湖周邊有許多鹽化老廠，冬天的時候能看到密密麻麻的人在鹽湖灘上產(chǎn)硝，湖面像下雪一樣白茫茫的，感覺這就是一個工業(yè)生產(chǎn)基地。

按照“生態(tài)優(yōu)先、保護為主、適度開發(fā)”的原則，2020年9月，運城市全面停止鹽湖范圍內(nèi)的工業(yè)生產(chǎn)活動。近年來，千年鹽湖正在向生態(tài)保護、風(fēng)貌重塑、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、全域旅游的“綠色發(fā)展”轉(zhuǎn)變，加快建設(shè)全國知名文旅康養(yǎng)示范區(qū)和國際旅游目的地。

鹽湖北岸的濱湖大道，曾經(jīng)的鹽化廠房如今被“鹽化工業(yè)遺址”六個彩色大字裝點，背后的煙囪和廠房顯得格外有年代感。粉刷過的外立面，木質(zhì)棧道、涼亭、綠地，訴說著鹽湖的“綠色新生”。

從“臟亂差”到“打卡地”，千年鹽湖呈現(xiàn)新面貌

位于跨湖大道的中段，是鹽湖的一處觀景平臺。市民在這里休閑納涼、唱歌跳舞。鹽湖風(fēng)吹波浪，游客多會拿出手機拍照。

市民在運城鹽湖拍照（5月16日攝）。新華社記者楊晨光攝

沿著濱湖大道行進，在鹽湖東段的小公灘處，數(shù)臺挖掘機正在進行堤埝加固作業(yè)。負責(zé)鹽湖生態(tài)修復(fù)項目的運城市水務(wù)投資建設(shè)開發(fā)有限公司副總經(jīng)理楊素平說，過去這些堤埝有的垃圾成堆、雜草叢生，有的損毀嚴重、高低不平，存在垮堤危險。

“此次修復(fù)，依照鹽湖原有軸線進行平整加固，保持堤埝的走向和紋理不變，通過綠化進一步保濕保溫、防止沖刷?！睏钏仄浇榻B說，開工一年多來，已修復(fù)堤埝80公里，完成一期工程的40%。

從2021年開始，當(dāng)?shù)貑欲}湖生態(tài)修復(fù)工程，進行堤埝整治、江道疏通、垃圾清理等，讓鹽湖恢復(fù)應(yīng)有的生態(tài)面貌。

與此同時，通過制定出臺《鹽湖生態(tài)保護與修復(fù)規(guī)劃》《運城市鹽湖保護條例》，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)加大鹽湖生態(tài)保護與修復(fù)力度，減少工業(yè)開發(fā)、礦產(chǎn)開發(fā)，大力恢復(fù)“湖”的本來面貌。

距離小公灘幾公里外的東郭鎮(zhèn)蚩尤村，在修復(fù)好的堤埝和舊運硝路上，一條嶄新的“彩虹路”延伸開來，不時有騎行和自駕游愛好者經(jīng)過。

這是5月17日拍攝的運城市鹽湖區(qū)東郭鎮(zhèn)蚩尤村（無人機照片）。新華社記者楊晨光攝

對于鹽湖生態(tài)環(huán)境的變化，沿岸的村民更是深有感觸?！斑^去鹽化工開采嚴重的時候，遇到刮風(fēng)天氣，沿湖的住戶都不敢開窗戶，芒硝的白色粉末隨時就吹到屋里了?！彬坑却宕迕癫茕呈⒒貞浾f。

如今在鹽湖周邊村莊，泥濘的土路改造成了干凈整潔的綠道，不少人開起了農(nóng)家樂、飯店、采摘園，吸引過路的游客駐足停留。

“傍晚時分，吹著南山的風(fēng)，靜靜遠眺五彩斑斕的鹽湖”…… 一個個活潑動感的短視頻獲得了成千上萬的點贊，讓鹽湖周邊的小村莊在網(wǎng)上吸粉無數(shù)。

運城市有關(guān)部門的數(shù)據(jù)顯示，2023年春節(jié)和“五一”期間，有70多萬游客來鹽湖觀光游覽，旅游綜合收入1800余萬元。

運城市副市長刁海鵬說，近年來通過舉辦池鹽文化旅游周、環(huán)湖自行車賽等活動，鹽湖逐漸成為市民親山親水親自然的好去處和打卡地。

從歷史文化到科研價值，千年鹽運文化注入新內(nèi)涵

緊鄰鹽湖北岸，嵌入古城墻的河?xùn)|池鹽博物館頗具特色。館長潘海珍說，博物館利用了修復(fù)后的鹽池中禁門遺址墻體空間，是中國唯一一座全面展示古老池鹽文化的專業(yè)博物館。2021年11月開館后，伴隨著鹽湖生態(tài)修復(fù)，看鹽湖、參觀博物館成了很多游客的必游路線。

這是5月17日拍攝的河?xùn)|池鹽博物館外景。新華社記者楊晨光攝

這座濃縮了運城4000多年鹽文化的展館，吸引著不同年齡的游客到訪。正在館內(nèi)參觀的市民郭亞琴曾經(jīng)是原鹽化局彩印廠的一名保管員，從小和父輩在這一片區(qū)域生活，她見證著這里從工廠到博物館、景區(qū)的變遷。“我第三次來博物館參觀了，這次兒子從外地回來，帶他來看看這里的老照片和老物件，講講過去的故事?！?/p>

幾千年鹽運歷史造就了豐富的池鹽文化，留下了以鹽池禁墻、虞坂古鹽道、池神廟等為代表的文保單位；傳承千年的五步產(chǎn)鹽法已被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！斑@項通過口傳心授、代代傳承的技藝，如今只有少數(shù)老工人掌握?！睂O冬青說，當(dāng)?shù)卣谟媱澲厥斑@一古法制鹽技藝，讓這項寶貴技藝傳承下去。

運城鹽湖不僅積淀了厚重的歷史和文化遺產(chǎn)，也承載著極高的科學(xué)研究價值。5月下旬，中山大學(xué)生命科學(xué)院的研究團隊，深入鹽湖腹地，采集微生物多樣性研究數(shù)據(jù)樣本。據(jù)專家介紹，此次采集分析，目的是研究運城鹽湖中微生物種質(zhì)資源多樣性的保護與應(yīng)用開發(fā)。

“近些年，中條山和鹽池豐富的動植物資源吸引了越來越多高校、科研團隊的到訪?！边\城市鹽湖生態(tài)保護與開發(fā)中心副主任關(guān)妍說，如今，運城市鹽保中心設(shè)立了5位博士的工作室、3個野外觀測點，開展了鹽湖環(huán)境科學(xué)鉆探項目和微生物、大氣氣溶膠、古環(huán)境與古氣候、鹽湖水生生物等多項科學(xué)研究。

一幢建筑物也是千年鹽湖文化內(nèi)涵變遷的見證物。位于鹽池北岸的運城市鹽湖生態(tài)保護與開發(fā)中心，是在原鹽化局彩印廠的舊址上改建而成，這幢建筑的功能也從“生產(chǎn)”變?yōu)榱恕氨Ｗo”。走進其中的生物多樣性展館，這里收集了中條山、鹽湖的動植物等標本數(shù)百種。

關(guān)妍說，這里不僅僅是研究基地，還要開展鹽湖生物多樣性科普教育，增強全民守護鹽湖生態(tài)意識。我們努力踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，讓生態(tài)鹽湖造福子孫后代。