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一頓“熱乎飯” 吃出幸福味

——南寧市開設(shè)“長者飯?zhí)谩睘槔夏耆颂峁﹥?yōu)質(zhì)服務(wù)

在青秀區(qū)大板三區(qū)長者飯?zhí)?，老年人享受?yōu)惠，安心用餐。記者黃紅錦攝

咖喱雞、吊燒鴨、咕嚕肉、蓮藕炒肉片……5月26日11時許，位于青秀區(qū)大板三區(qū)的長者飯?zhí)脽狒[起來，葷素搭配合理、營養(yǎng)健康的飯菜吸引了周邊居住的老人前來就餐。不到半個小時，飯?zhí)脙?nèi)的餐桌就坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，老人們的臉上洋溢著滿足的笑容。

小飯?zhí)?，暖人心?022年8月以來，南寧市從切實(shí)解決居家老年人用餐難問題著手，在社區(qū)布局開設(shè)30個長者飯?zhí)迷圏c(diǎn)，為在南寧市行政區(qū)域內(nèi)居住的60周歲及以上老年人提供助餐配餐服務(wù)，讓老人在家門口就能吃上種類多、營養(yǎng)足、品質(zhì)高的“熱乎飯”。截至目前，已有2萬多名老年人在長者飯?zhí)孟到y(tǒng)注冊用餐，累計達(dá)120多萬人次老年人享受到“舌尖上的幸福晚年”。

想吃啥大家提

菜品豐富實(shí)惠叫好又叫座

10時47分，管理員在“長者飯?zhí)茫ù蟀迦齾^(qū)）”微信群里貼出了當(dāng)天午餐的菜譜。11時05分，第一批熱氣騰騰的各色菜品新鮮出爐，照片隨即曬在微信群里，吊足了胃口、拉滿了期待值。

“今天有我最喜歡的咕嚕肉和鹵雞腿，趕緊打飯去！”今年69歲的大板三區(qū)居民楊清清開心地告訴記者，自從長者飯?zhí)糜谌ツ?1月開設(shè)，為在附近居住的老年人提供早中晚三餐以來，她成了這里的?？?。豐富新鮮的菜品、透明公開的價格，讓大家吃得健康、吃得放心。“每天有什么菜、價格多少，大家都能第一時間通過微信群知道。我們想吃什么菜、對口味有什么意見建議，也可以在微信群里提出來。”楊清清說。

飯菜是否健康、安全，是群眾關(guān)注的頭等大事。據(jù)大板三區(qū)長者飯?zhí)眠\(yùn)營公司廣西理想蔚來科技有限公司總經(jīng)理揭端介紹，長者飯?zhí)貌捎妹鲝N亮灶的方式，食材每日配送、保證新鮮。該公司還推出有溫度的服務(wù)，讓長者飯?zhí)贸蔀槔夏耆说募遥叭绻夏耆颂岢鱿氤缘牟?，飯?zhí)脮龀鱿鄳?yīng)調(diào)整?！苯叶苏f。

大板三社區(qū)黨委書記、居委會主任朱錫春表示，大板三社區(qū)內(nèi)有上千戶退休老人，長者飯?zhí)瞄_業(yè)至今，注冊長者800多人、日均就餐人數(shù)約150人次。今后該社區(qū)將繼續(xù)打造便民高效的社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)圈，更好地實(shí)現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所為、老有所學(xué)、老有所樂。

暖心餐就近吃

老年人用餐每日有補(bǔ)助

每天中午，魯班社區(qū)長者飯?zhí)猛瑯邮且慌蔁狒[景象。正在點(diǎn)餐的魯班社區(qū)居民朱燕萍說：“今天有洋蔥炒肉片、碎肉茄子等家常菜，一葷一素8元、兩葷一素10元、兩葷兩素12元，價格實(shí)惠、就餐方便，讓我在家門口就能吃上‘熱乎飯’。”

魯班社區(qū)長者飯?zhí)秘?fù)責(zé)人劉芳芳告訴記者，該飯?zhí)妹咳湛晒?yīng)約200份飯菜，并會根據(jù)老年群體的口味、身體狀況制作飯菜，菜品口感偏軟爛、少油少鹽，比較健康。

如今，長者飯?zhí)靡渤蔀闈M足老年人社交需求的“小天地”。老人們一邊吃著放心餐、一邊拉家常，是長者飯?zhí)靡坏罍嘏娘L(fēng)景線?！拔易约涸诩冶容^孤單。來這里吃飯挺好的，可以和老友們聚一下、聊聊天?！濒敯嗌鐓^(qū)居民鄧桂英笑著說。

據(jù)介紹，在南寧市行政區(qū)域內(nèi)居住的60周歲及以上老年人，在長者飯?zhí)妹刻炜上硎芤淮?元的就餐補(bǔ)助，可用于午餐或晚餐。隨著長者飯?zhí)眯畔⒒芾淼牟粩嗉訌?qiáng)，老年人可通過“刷臉、刷卡、刷碼”三種支付方式進(jìn)行消費(fèi)，更加方便用餐。

建立服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

今年將繼續(xù)開展50個試點(diǎn)工作

小飯碗裝著大民生。2022年以來，南寧市合理布局規(guī)劃，精心遴選出30個適合的長者飯?zhí)谜军c(diǎn)，覆蓋青秀區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、興寧區(qū)、江南區(qū)和良慶區(qū)等5個城區(qū)，初步建立起長者飯?zhí)梅?wù)網(wǎng)絡(luò)。

同時，我市還通過利用社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施自建廚房，社會餐飲服務(wù)單位依托社區(qū)門店設(shè)置老年助餐專區(qū)（窗），在高校、企事業(yè)單位、養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食堂開辟老年助餐專區(qū)（窗）等多種模式為老年人提供助餐配餐服務(wù)，吸引了一批餐飲企業(yè)參與長者飯?zhí)媒ㄔO(shè)運(yùn)營。

今年，南寧市還將開展50個長者飯?zhí)迷圏c(diǎn)工作。南寧市民政局負(fù)責(zé)對報名餐飲企業(yè)進(jìn)行遴選評估，致力提升長者飯?zhí)弥团洳头?wù)水平，讓老年人食有所依、老有所樂，擁有更多獲得感、幸福感。

（記者韋靜）

編輯：覃鳳妮

責(zé)任編輯：羅寧

值班編審：湯潔葵

（作者：韋靜)