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南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊（記者黃思寧）5月25日，由自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟籌備組、廣西農(nóng)墾集團主辦的廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立暨第一次成員大會在南寧召開。

廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟揭牌。記者黃思寧攝

本次大會正式為廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟揭牌，廣西農(nóng)墾集團當選為聯(lián)盟理事長單位。廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢，發(fā)展空間廣闊，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，昭示著廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進入了協(xié)同式建設(shè)、集群化發(fā)展的新階段。大會還發(fā)起發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)助農(nóng)帶農(nóng)倡議，充分發(fā)揮聯(lián)盟成員單位資金、項目、信息、技術(shù)、人才等方面的優(yōu)勢和力量，廣泛聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，積極服務(wù)廣西“三農(nóng)”事業(yè)，帶動全區(qū)廣大農(nóng)戶依托“桂味”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)開拓增收致富的新通道。

廣西農(nóng)墾集團當選為聯(lián)盟理事長單位。記者黃思寧攝

據(jù)悉，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟由廣西農(nóng)墾集團、龍光生鮮食品公司、柳工集團食品投資公司、力源糧油食品集團、參皇養(yǎng)殖集團、鮮美來食品公司等45家企業(yè)發(fā)起設(shè)立，聯(lián)盟旨在整合全區(qū)預(yù)制菜相關(guān)種養(yǎng)、加工、運輸、政策、科研、金融、媒體等資源，構(gòu)建以廣西風(fēng)味特色的健康食材供應(yīng)鏈平臺及食品制造全產(chǎn)業(yè)鏈體系，促進成員單位加強協(xié)作、共同發(fā)展，維護產(chǎn)業(yè)規(guī)范標準，暢通廣西預(yù)制菜國內(nèi)國際“雙循環(huán)”，促進廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)走出去發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)效益。

廣西農(nóng)墾集團預(yù)制菜展示。記者黃思寧攝

桂味預(yù)制菜種類繁多。記者黃思寧攝

廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首批成員單位達到168家，其中國有企業(yè)18家，科研院所5家，行業(yè)協(xié)會5家，民營企業(yè)140家，其中在南寧市區(qū)域有33家。

“廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，特別是聯(lián)盟領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)的產(chǎn)生，標志著廣西預(yù)制菜行業(yè)有了‘主心骨’?！弊鳛槁?lián)盟新當選理事長單位主要負責(zé)人，廣西農(nóng)墾集團黨委書記、董事長甘承會表示，要充分發(fā)掘廣西“綠色、生態(tài)、有機、長壽”優(yōu)勢，打造拳頭產(chǎn)品，塑造優(yōu)勢品牌，全力增強桂味預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)競爭力、影響力。

參會嘉賓試吃預(yù)制菜。記者黃思寧攝

參會嘉賓了解預(yù)制菜。記者黃思寧攝

自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長黃智宇表示，今天的大會是廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的一個里程碑，匯聚了八桂大地上最有實力最有潛力的一批預(yù)制菜企業(yè)，也是廣西預(yù)制菜企業(yè)的第一次集中亮相。下一步，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將通過預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，大力整合廣西產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源；培育一批高成長性民營企業(yè)，力爭在未來5年實現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、行業(yè)協(xié)會在自治區(qū)、市、縣三級的全覆蓋。加快完善產(chǎn)業(yè)標準體系，制定地方標準、企業(yè)標準，推進廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展水平，提升廣西在預(yù)制菜國家標準上的話語權(quán)，推動桂菜與國內(nèi)八大菜系的交融，講好桂味菜故事，加快建設(shè)一批桂味預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)品牌聯(lián)合體。此外，還將組建廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院，組織開展預(yù)制菜相關(guān)職業(yè)技能人才培訓(xùn)和職業(yè)技能評價。

大會現(xiàn)場，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟企業(yè)還組織了300多種預(yù)制菜產(chǎn)品進行集中展示，充分體現(xiàn)廣西“桂味”預(yù)制菜的特色和優(yōu)勢。

300多種預(yù)制菜產(chǎn)品進行集中展示。記者宋延康攝

廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位名單

成員結(jié)構(gòu)：區(qū)直企業(yè)1家，科研院所5家，行業(yè)協(xié)會5家，南寧區(qū)域33家，柳州區(qū)域9家，桂林區(qū)域16家，梧州區(qū)域11家，北海區(qū)域10家，防城港區(qū)域6家，欽州區(qū)域11家，貴港區(qū)域6家，玉林區(qū)域20家，百色區(qū)域9家，賀州區(qū)域11家，河池區(qū)域7家，來賓區(qū)域3家，崇左區(qū)域5家，合計168家。