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2023年南寧市制止餐飲浪費系列活動啟動

全民制止餐飲浪費你我共創(chuàng)食安城市

市場監(jiān)管部門工作人員走進海底撈門店，了解店鋪制止餐飲浪費相關情況。記者黃紅錦攝

南寧云—南寧日報訊（記者楊玲）5月6日，2023年南寧市制止餐飲浪費系列活動正式啟動，全市將圍繞“全民制止餐飲浪費，你我共創(chuàng)食安城市”的活動主題，聚焦公眾科普需求，統(tǒng)籌線上線下，多角度全方位開展科普宣傳，大力構建制止餐飲浪費的良好格局，助力南寧市創(chuàng)建國家食品安全示范城市。

“節(jié)約光榮、浪費可恥；引導消費、合理配餐；健康膳食、提倡光盤；拒絕浪費、珍惜糧食……”啟動儀式上，來自南寧市的食品生產經(jīng)營企業(yè)代表向社會承諾，制止餐飲浪費，主動接受社會監(jiān)督。

餐桌文明、珍惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德。當天，南寧餐飲行業(yè)協(xié)會向全市餐飲服務單位、廣大消費者發(fā)出倡議，倡導“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”，鼓勵餐飲服務單位科學合理設計菜單，調整菜品數(shù)量、份量，提供“小份菜、半份菜”服務；引導廣大消費者樹立文明用餐的理念，堅決制止餐飲浪費行為。

近年來，南寧市從“光盤行動”開始，把制止餐飲浪費行動推廣到社會餐飲、學校食堂、單位食堂等各個領域。在各類食品生產經(jīng)營單位，隨處可見“制止餐飲浪費”“節(jié)約糧食”的宣傳海報和標語，市民的節(jié)約意識也在不斷增強。接下來，南寧市將持續(xù)開展制止餐飲浪費系列活動，進一步落實食品生產經(jīng)營單位制止餐飲浪費主體責任，通過加強宣傳教育，積極營造浪費可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。

編輯：覃鳳妮

責任編輯：羅寧

值班編審：黃登

（作者：楊玲)