央廣網(wǎng)南寧3月1日消息(記者羅蘭)柳州螺螄粉作為柳州市地方特色美食,廣受大眾喜愛(ài)。近年來(lái),市面上柳州螺螄粉品牌越來(lái)越多,網(wǎng)購(gòu)時(shí)如何辨別真假?全國(guó)人大代表、柳州市質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究中心螺螄粉科科長(zhǎng)秦慶芳為大家指明了辨別方法。
秦慶芳表示,網(wǎng)購(gòu)柳州螺螄粉一定要認(rèn)準(zhǔn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),柳州螺螄粉執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是DBS 45/034,還有些螺螄粉是沖泡型的,執(zhí)行的是方便面的標(biāo)準(zhǔn),即GB 17400。另外,還需要看下原產(chǎn)地,柳州螺螄粉產(chǎn)地一定要是在柳州的。
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