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當(dāng)下，正是武鳴沃柑采摘季節(jié)。2022—2023年沃柑銷售季，“武鳴沃柑”從開園到現(xiàn)在，暢銷國內(nèi)外，每天銷售量達七八千噸，全國3個柑橘里就有1個來自廣西，而3個沃柑里有2個來自廣西。

沃柑已采摘近50%

2月13日，武鳴果農(nóng)梁東的沃柑再次開啟訂單采摘，近2.5萬公斤的沃柑通過出口抵達越南。柑橘在廣西是全域性種植水果，共有9大類、235個品種。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計預(yù)計，2022年全區(qū)沃柑種植面積185萬畝，產(chǎn)量達470萬噸。主要分布在南寧、桂林、來賓、柳州等市。其中，南寧市武鳴區(qū)“武鳴沃柑”最為出名，具有“中國沃柑看武鳴”的美譽。

南國早報客戶端記者了解到，截至2023年2月14日，全區(qū)沃柑已銷售227噸，占總產(chǎn)量48.3%，待銷243萬噸。產(chǎn)地主流售價4元~5.5元/公斤，較上周價格上浮約0.5元/公斤，與去年同期持平。

據(jù)調(diào)度監(jiān)測，桂林市年前柑橘總體價格比往年高0.1元～0.3元/公斤，年后價格與去年同期持平。當(dāng)前武鳴區(qū)共有13家水果企業(yè)開展武鳴沃柑出口銷售業(yè)務(wù)，實現(xiàn)南寧水果首次以本地企業(yè)自主品牌申報出口，從開園到現(xiàn)在，每天銷售量達七八千噸。

▲沃柑豐收，工人在果園里采摘。本文圖片均由自治區(qū)水果技術(shù)指導(dǎo)站提供

“武鳴沃柑”品牌日益凸顯

武鳴被認為是我國最適宜沃柑生長的區(qū)域，栽培出來的沃柑果樹抗病強、易管理、早產(chǎn)、豐產(chǎn)。同時，“武鳴沃柑”具有20~30度之間的黃金糖酸比，肉質(zhì)脆口化渣。采果期可從12月底到次年4月上旬。

▲“武鳴沃柑”肉質(zhì)脆口化渣。

從2012年起，引進沃柑種植的十年間，武鳴區(qū)種植面積從不足百畝迅速發(fā)展到46萬畝，成為全國種植面積和產(chǎn)量最大縣區(qū)。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計預(yù)計，2022年，武鳴區(qū)沃柑年產(chǎn)量150萬噸，占全國沃柑產(chǎn)量的1/5，年產(chǎn)值超百億元，撐起了武鳴區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的半壁江山。

武鳴區(qū)在推進產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展中堅持品質(zhì)優(yōu)先，推進沃柑規(guī)模化生產(chǎn)與標(biāo)準(zhǔn)化管理。同時，還探索數(shù)字化管理，成立武鳴沃柑大數(shù)據(jù)中心，搭建沃柑全產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺。制定《沃柑采收及保鮮貯運技術(shù)規(guī)程》和商品果分級標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布武鳴沃柑適時開采日期，保證上市品質(zhì)。此外，武鳴區(qū)還組織制定了相關(guān)的管理規(guī)則，對“武鳴沃柑”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用作出具體規(guī)定，12家企業(yè)獲授權(quán)使用。

▲“武鳴沃柑”走向品牌化發(fā)展。

強化品牌宣傳，提高市場競爭力。先后制定品牌打造實施方案和品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，明確“武鳴沃柑”品牌建設(shè)的行動綱領(lǐng)與路徑指南，強化規(guī)劃引領(lǐng)，以“綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化”作為基本路徑，全力打造“武鳴沃柑”區(qū)域公用品牌，不斷提高“中國沃柑看武鳴”品牌影響力。

支持品牌創(chuàng)建和“三品一標(biāo)”認證。2019年12月27日，“武鳴沃柑”獲準(zhǔn)注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，11家企業(yè)獲得授權(quán)使用；2022年，“武鳴沃柑”入圍2022中國品牌價值評價區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）百強，是唯一榮登百強榜的沃柑品牌，成為首批廣西“桂字號”區(qū)域公用品牌。多個產(chǎn)品獲得“三品一標(biāo)”認定、出口基地備案和圳品認證。

▲沃柑種植基地。

抓好初深加工，提高產(chǎn)業(yè)化水平。南寧市先后培育起鳳橘州、鳴鳴果園、桂潔、正欣等龍頭企業(yè)，支持建立100多個柑橘果實采后處理生產(chǎn)線和服務(wù)中心。通過沃柑種植帶動產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，形成產(chǎn)供銷一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈。

▲柑橘果實采后處理生產(chǎn)線。

銷售多管齊下，推動沃柑外貿(mào)出口。從2020年起，武鳴結(jié)合實際制訂沃柑銷售工作方案，出臺激勵支持政策，采取出口獎勵、銷售補貼、免費檢測產(chǎn)品質(zhì)量、冠名高鐵專列或航班、獎勵沃柑采購商免費入駐酒店等措施，促進產(chǎn)品銷售。目前，武鳴區(qū)共有13家水果企業(yè)開展武鳴沃柑出口銷售業(yè)務(wù)，實現(xiàn)南寧水果首次以本地企業(yè)自主品牌申報出口，產(chǎn)品通過各項嚴(yán)格檢驗檢疫，銷往加拿大、俄羅斯、新加坡、越南、泰國、烏茲別克斯坦等國家，其中東南亞地區(qū)的銷量最高，2021—2022年銷售季累計出口量為7.5萬噸，沃柑銷售額達75億元，帶動分選、包裝、物流、電商等收入30億元。