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春節(jié)期間是食品銷售旺季，第七期《周周有料到》帶領(lǐng)觀眾朋友們來到位于南寧市江南區(qū)杉杉奧特萊斯的年貨市場，把好年貨質(zhì)量安全關(guān)，確保消費者們買得放心吃得安心，度過一個歡樂祥和的節(jié)日。

預(yù)包裝米粉

在一家售賣預(yù)包裝的米粉店前，南寧市市場監(jiān)管部門工作人員查看了該攤位的經(jīng)營食品相關(guān)證明材料，同時檢查食品外包裝和生產(chǎn)日期等信息。

“在年貨市場擺攤的攤販需要市場監(jiān)管部門發(fā)放‘?dāng)傌渹浒缚ā拍苓M行擺攤。”南寧市市場監(jiān)管部門工作人員表示，“消費者在年貨市場購買預(yù)包裝米粉時，需要先檢查外包裝是否完整、周圍有無漏氣或者漏包的情況；其次查看產(chǎn)品生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家信息、產(chǎn)品名稱；最后核對保質(zhì)期。如果消費者購買到過期食品，應(yīng)及時和商家協(xié)商處理或及時向市場監(jiān)管部門進行投訴?！?/p>

預(yù)制菜

在年貨市場也有不少售賣預(yù)制菜的攤位。用預(yù)制菜制作年夜飯也成為很多家庭的新選擇，成為當(dāng)前很多年輕人的嘗鮮之選、年貨之選。

針對預(yù)制菜，南寧市市場監(jiān)管部門積極對預(yù)制菜產(chǎn)品進行相關(guān)監(jiān)督檢查，規(guī)范預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營活動，保障消費者的合法權(quán)益。

南寧市市場監(jiān)管部門工作人員提醒廣大消費者們在選購預(yù)制菜時，應(yīng)當(dāng)選擇正規(guī)品牌和商家的產(chǎn)品，關(guān)注商家的相關(guān)資質(zhì)。應(yīng)當(dāng)注意產(chǎn)品標(biāo)簽、菜品種類、主要用料、分量多少、生產(chǎn)時間、保存條件、保存期限、制作方法要求等重要信息。

烘焙食品

在年貨市場有不少食品是可以試吃的。南寧市市場監(jiān)管部門工作人員來到一家售賣烘焙食品的店鋪進行檢查。

針對袋裝烘焙食品，南寧市市場監(jiān)管部門工作人員對食品包裝進行檢查，同時索證索票，看他們證件是否齊全、是否嚴(yán)格履行進貨查驗制度；檢查經(jīng)營者證照是否齊全、主體責(zé)任是否落實到位；經(jīng)營加工場所是否清潔消毒；食品原料是否按要求存放；貨架上擺放的散裝糕點是否在食品上貼有標(biāo)簽，是否標(biāo)注糕點的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等信息。

試吃食品規(guī)范嗎？如何儲存？該店工作人員表示：“當(dāng)顧客需要試吃時，我們將現(xiàn)場從完整包裝的食品中拆袋展示給顧客，如果當(dāng)天試吃食品未能吃完，我們也會及時廢棄?！?/p>

南寧市市場監(jiān)管部門工作人員提醒，烘焙食品保質(zhì)期較短，消費者開袋后應(yīng)盡快食用。

周周有料到

本期《周周有料到》走進年貨市場，南寧市市場監(jiān)管部門通過索證索票追溯食品來源，檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝有無破損等，確保春節(jié)期間商品價格平穩(wěn)，市民買得放心、舒心。下一步，南寧市市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強春節(jié)期間食品安全及市場價格監(jiān)管，加大市場巡查力度，積極引導(dǎo)各類經(jīng)營主體誠信經(jīng)營，讓消費者買得放心、吃得安心，確保人民群眾度過一個平安祥和的節(jié)日。

相信有市場監(jiān)管人員的保駕護航，

我們一定能度過一個

平安祥和的春節(jié)，

在此也讓我們向所有

堅守在一線的市場監(jiān)管人員

說一聲“你們辛苦了！”