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南寧云—南寧日報(bào)訊（記者周小燕）1月2日，記者走訪我市部分餐飲消費(fèi)場所發(fā)現(xiàn)，餐飲經(jīng)營者和市民都能理解文明用餐的重要性，較好地踐行“光盤行動(dòng)”。

中午，在位于青秀萬達(dá)廣場的一家火鍋連鎖店前，記者看到入口處張貼著“公筷涮菜公勺舀湯”公益廣告，排隊(duì)等候區(qū)滾動(dòng)播放“半份菜滿份愛”“光盤行動(dòng)”等溫馨提示語，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者響應(yīng)文明用餐倡議。

“勤儉節(jié)約、不浪費(fèi)每一粒糧食是中華民族傳統(tǒng)美德?！睘榱私o孩子樹立好榜樣，市民陳女士十分注重餐桌上的行為舉止，希望孩子養(yǎng)成文明用餐、珍惜糧食、反對浪費(fèi)等好習(xí)慣。市民李女士用實(shí)際行動(dòng)拒絕舌尖上的浪費(fèi)，“我是光盤行動(dòng)的忠實(shí)踐行者，經(jīng)常因?yàn)楣獗P而得到小禮品?！?/p>

營造文明用餐環(huán)境成為共識(shí)，隨手帶走垃圾是一種習(xí)慣。在夢之島百貨水晶城的一家連鎖快餐店里，記者看到該店專門設(shè)置了餐盤歸還處，以及可回收垃圾、干垃圾、濕垃圾分類桶，引導(dǎo)食客自覺進(jìn)行垃圾分類，保持桌面干凈。市民宋女士認(rèn)為：“文明用餐很重要，我不喜歡在用餐時(shí)聽到較大的聲音。如果對用餐環(huán)境感到不適，以后就會(huì)減少去那個(gè)餐廳的次數(shù)。”宋女士所在的學(xué)校提倡文明用餐，不少師生用餐后自覺打包剩余食物。

記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，在點(diǎn)餐過程中，許多市民根據(jù)用餐人數(shù)做到合理點(diǎn)菜，“節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)”“吃多少點(diǎn)多少”的觀念已深入人心，更體現(xiàn)在行動(dòng)上。餐飲服務(wù)人員在客人點(diǎn)餐時(shí)，根據(jù)顧客的口味推薦菜品，避免造成餐桌上的浪費(fèi)，還配備公筷公勺，提供小份菜服務(wù)、環(huán)保打包服務(wù)，滿足市民多樣化的用餐需求。

編輯：羅寧

責(zé)任編輯：覃鳳妮

值班編審：盧超

（作者：周小燕)